Sharish Gin - Magnum Original - 150 毫升

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 枚 Magnum 瓶
琴酒

主蒸馏师： António Cuco。

成分：杜松子、Esmolfe 野苹果、柠檬香草、橙皮和柠檬皮、芫荽籽、丁香、香草、肉桂。

蒸馏过程
以以新鲜 Esmolfe Bravo 苹果为基础进行蒸馏。所有香料单独蒸馏，随后对酒精含量进行调整并将所有蒸馏物混合。之后再用肉桂和香草进行后蒸馏浸提。

品鉴笔记
这是一款口感顺滑、香气独特的琴酒，柑橘风味（来自橙皮）占主导，Bravo de Esmolfe 苹果的柔和甜香与香草的香甜，以及辨识度很高的杜松子味道。丁香与芫荽籽的微妙点缀使这款琴酒更显深度，在品饮末段，Lúcia-Lima（香柠檬）带来的微辣感逐渐显现。

历史
Sharish Gin 的特色在于大量使用新鲜、当地的原料，并采用传统葡萄牙蒸馏器及缓慢蒸馏的浸提/蒸馏法，从而提升质量。若不想谈及琴酒，就谈不到这位创造者的人物。 António Cuco 的故事同他本人一样真实。曾经历失业期，他凭借惊人的创业能力，从一位对琴酒的简单鉴赏者，成长为真正的“风味炼金术士”，创建了一个标志性、在国际上广为人知的品牌。作为灵感来源，António Cuco 回忆并回收了童年的气味与风味，例如他曾在博尔巴市场被祖曾祖母递给他吃的 Bravo de Esmolfe 苹果，以及让他想起 S. Manços 先生在点心时间所准备的茶香的柠檬香草。他把这些记忆与来自家乡的香料、柑橘及其他原料结合起来，形成了 Sharish Gin 的最终配方。 Sharish Gin 的原始配方保持不变，从最初只为给少数朋友饮用的自家制作，发展成为享有盛誉的高品质酒品；蒸馏厂占地 1,400 平方米、年营业额在 2018 年达到 1,300,000.00 里斯本瑞士雷亚？（注：此处原文单位为“R$1,300,000.00（2018）”））。在 Sharish Gin 蒸馏厂有建立了伊比利半岛唯一的琴酒诠释中心，短时间内就有超过 6,000 人在同一个空间、一年内参观。Sharish 是一个持续成长、面向未来的品牌。

请注意：这是一个循环拍卖。您在照片上看到的封印编号可能与您瓶身上的不同。