2020 Protos 5º Año - 里貝拉格蘭德爾杜羅 Reserva - 4 瓶 (0.75L)

2020 Protos 第五年 - Ribera del Duero Reserva - 4 瓶装 (0.75L)

葡萄品种
100% Tinta del País

葡萄园
位于朝南坡面的非常老龄化葡萄园。树龄超过50年。产量为 2,500 kg/ha。

特征
手工采收。发酵在不锈钢罐中，温控在 26º/28ºC 之间。浸泡期为 21 天，每天进行多次压榨。

陈酿
在美国产、法国产桶中至少陈放 18 个月。30% 为一年的法国产桶，50% 为新法国产桶，20% 为一年的美国产桶。瓶中至少陈放 24 个月。

饮用温度
17-18º
颜色
深樱桃红，带石榴红色光泽。

香气
强烈的黑果香、甘草、轻微的烘烤香气、香草、香料、矿物和松脂香。

口感
酸度良好，果香与木香平衡良好，收尾持续且和谐。