廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具套装（三件套）| 锤打三德刀、菜刀和牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

工艺大师级的日本刀具套装。
这批日本刀设计用于快速、干净且专业的准备工作。

日本刀以其精准和持久的锋利度广受珍视。凭借卓越的刀口锋利和59 HRC硬度，这些刀具在日常使用中提供出色的边缘保持能力与高耐磨性，耐用且耐久。

刀具套装采用独特的铿锵（tsuchime）刀面纹理，切割更顺畅、食材更易释放；人体工学木柄提供舒适、精准、平衡的使用感。传统木盒包装，是送给厨师、烹饪爱好者的惊艳礼品刀具组。

特性
• Nakiri 刀 - 适用于推切的日本蔬菜刀，专为草本与蔬菜设计
• Santoku 刀 - 全能型日本厨师刀，用于切片、切碎与切丁
• Gyuto 刀 - 与 Santoku 相近，但更小，是修整、削皮及精细工作的理想小型厨房刀
• 木制收纳/展示盒 - 保护刀刃，同时具备礼品刀具组的观感

尺寸：
• Nakiri 刀身长 18.3 cm，总长 32 cm；蔬菜切割与精准切片的理想选择
• Santoku 厨师刀 - 刃长 19.2 cm，总长 32.5 cm；多用途切割工具
• Gyuto 刀 - 刃长 16.5 cm，总长 30.5 cm；紧凑且多用途的实用工具

细节：
• 锤纹刀面（tsuchime 纹理）有助于减少粘附，切口更干净。
• 优异的刀体硬度：58 HRC。刀厚 2.5 mm。坚固的木质手柄
• 舒适握持手柄，在长时间准备中保持稳定控制。
• 平衡感十足，确保在切、丁、剁、备餐过程中的自信切割
• 现代而极简的日本美学，在任何厨房都显得高端

三支极为锋利的特种钢刀，专为提升切割舒适度与持久边缘性能而设计。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度出色达58 HRC，厚度为2.5 mm，搭配实木柄，耐用且质感出众。

非常适合家庭烹饪，以及寻求锋利、可靠厨房刀具的专业厨师。

刀具套装将使用合适材料进行小心打包，确保包装在收到时完好无损。
包含可追踪的保险运输。