2015 Arnaldo Rivera Bussia - 巴羅洛 - 1 馬格南瓶(1.5公升)

巴罗洛 DOCG 2015 “Bussia” – Arnaldo Rivera（Magnum 1,5 L）

Denominazione: Barolo DOCG
Produttore: Arnaldo Rivera（Castiglione Falletto，皮emonte，意大利）
Vigneto: Cru Bussia（Monforte d’Alba历史区）
Vitigno: 100% 内比奥罗（Nebbiolo）
Annata: 2015
Formato: Magnum（1,5 L）
Confezione: 优雅木盒包装

Origine e Territorio

“Bussia”是巴罗洛地区最著名的酒庄地块之一，地块向西南，出产于大约400米海拔的石灰质粘土土壤。该矿区赋予葡萄酒强烈的个性、深度与优雅，非常适合内比奥罗这位来自皮emonte的高贵葡萄品种。 

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Vinificazione e Affinamento

葡萄在完全成熟时采收，发酵在不锈钢罐中进行，延长浸渍以受控温度提取颜色、香气与单宁，达到平衡。苹果酸发酵在木桶中自发进行，随后进行约32个月的中等陈酿，使用大型木桶，这对发展结构与复杂性至关重要。 

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Profilo Aromatico

品尝时呈深宝石红色，带石榴红的光泽，显示内比奥罗的演变特征。香气强烈而复杂，熟樱桃和深红色水果的香气，与香料、香脂气息、草本气息、烟草与甘草的细微香调并存，并带有矿物质与泥土的气息。这一香气组合同時呈现了Bussia的 terroir 与成熟内比奥罗的优雅。

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In Bocca

入口结构雄厚，单宁明显但与整体高度融合，酸度与酒体之间保持良好平衡。口感饱满、包覆感强、深度卓越，展现出力量与柔美并存的进程。余味悠长，果香、香料回甘，收尾和谐，令人慢慢品味。

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Evoluzione e Potenziale di Invecchiamento

2015年在皮emonte被认为是一次极为成功的年份，果穗成熟度和体量充足，酒体单宁力道足且平衡，具有出色的陈年潜力。这款 Barolo “Bussia” 将在瓶中持续积极演化，多年后香气中会出现更为复杂的次级香气。

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Confezione e Presentazione

1,5 L 的 Magnum 瓶更能体现酒的平衡与演变，因相对于暴露于氧气中的比例更稳定而风格更为均衡。木盒包装增添了一份尊贵感与保护性，使本单位成为：
• 个人收藏
• 给发烧友的珍贵礼物
• 特别场合或品鉴活动

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Abbinamenti Gastronomici

此酒适合搭配结构丰满、风味浓郁的菜肴，如：
• 烤牛肉或炖煮牛肉
• 野味和烤制
• 菇类或松露菜肴
• 陈年且风味浓郁的奶酪