Encostas de Alqueva - 特級初榨橄欖油 - 9 - 750毫升瓶子

请注意：这是一个定期拍卖。照片中看到的封口编号可能与您瓶子上的编号不同。

埃尔科瓦谷额外特级初榨橄榄油 9 x 750ml
阿连特茹区域

DESCRIPTION
我们的历史与Bio家族的历史交融。它源自这个家庭对祖源、土地、人民及维护身份的热情。这个故事起于瓜地亚纳河左岸、阿连特茹腹地，如今延展至全国其他地区。始终以相同的理念和决心，为保护葡萄牙身份的最佳元素、 valorizando其人民作出贡献。
阿连特茹是Abegoaria的诞生地，在这里可以找到最丰富多样、富有经验的项目。Adega Granja Amareleja是瓜地亚纳河左岸传统与质量的标志。Amareleza Vinhos则体现了其创始人、酿酒师José Piteira的无畏精神。区域内著名的祖传酿酒技艺——著名的雕花酒——在这里被尊为无条件的酵作大师。Herdade da Madeira Velha，是Évoramonte酒的质量之源。我们的Vidigueira葡萄酒诞生于阿连特茹最具特色、最具象征性的分区之一，负责酿出高质量、个性鲜明的酒款。Herdade do Gamito是我们在阿连特茹最近的一个项目之一。位于Crato，阿尔托阿连特茹的庄园，具有独特的特征、分散而高度个性的分块，常可遇到巨大的花岗岩岩石。这是集团优质酒类的坚实据点之一，由酿酒师 António Braga 主导的项目。然而，Abegoaria在阿连特茹的计划不仅仅是酒类。对橄榄油、奶酪、Barrancos香肠和火腿的关注，标志着向其他美食产品多元化的一个新阶段。

橄榄品种：Cobrançosa、Cordovil、Verdeal 与 Galega。

提取过程
来自传统橄榄园的橄榄直接、仅通过机械工艺提取的高级橄榄油。

品鉴笔记
它是一款结构复杂的橄榄油，通过四种橄榄并用，散发成熟甜美的果香，带有轻微的苦味和辛香，平衡且具备出色的感官和谐。

上桌建议
非常适合作为地中海料理的调味油，用于拌沙拉、香肠、凉拌汤、甜点及其他诸多美味佳肴的调味。