廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁 義弘/保光/照秀

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 140 - € 210
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賣家描述

三把签名日本传统 Deba 刀组, Yoshihiro / Yasumitsu / Teruhide,传统堺工艺,适合修复

这是一组极具吸引力的三把传统日本 Deba 刀,用于鱼类处理,因厚实单刃结构而著称。本拍卖包含签名刀身与注册制造商标记,包括与堺相关的工艺,因而对收藏者及修复爱好者具有吸引力。

规格(大致,根据图像测量)
总长:约28‑31 cm
刀长:约15‑18 cm
柄长:约11‑13 cm
签名/细节(从左到右)
“Yoshihiro (義弘)”
・与传统日本刀具工艺相关的知名名字
“Registered Yasumitsu (登録 保光)”
・柄上标记为“Registered Sakai Yasumitsu (堺登録保光)”, Confirm 堺产地
“Registered Teruhide (登録 照秀作)”
・原柄标签完好:“Registered Teruhide (登録照秀作)”

这些标记表明为正宗日国产品,且与堺这一日本最受尊重的刀具产地之一有联系。

状态
所有刀具均为复古使用状态,岁月痕迹明显:
锈迹、包浆与变色
长期使用留下的划痕与磨损
刃口缺口及刀尖损伤
束箍错位
柄部开裂、缺口及老化
标签磨损与脱落

这些刀具尚非可直接使用状态,需要进行修复。

重要说明
本拍卖仅面向以下买家:
- 理解日本老刀概况
- 能进行清洁、除锈、 sharpening 与修理
- 能接受现状即为物品真实性的一部分

以现状出售,因状态原因不接受退货。请仔细查看所有照片。

为何此批次具有吸引力
- 三把签名日本 Deba 刀一套
- 包含带有柄标记的注册制造商
- 与堺工艺有紧密关联
- 适合修复成可用的高性能刀具
- 在全球厨师、修复师与收藏家中需求日增

这是获取具有修复潜力与收藏价值的正宗日本鱼类加工刀的宝贵机会。
■ 重要通知 - 投标前请阅读
● 不对丹麦发货
● 投标与支付
请在无意完成购买与付款时不要出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的买家会造成严重的不便与延误。若在多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并按照 Catawiki 的政策严格处理。
● 商品状况
所有物品均为复古、古董或二手,若无特别说明则为如实存在。请预期会有岁月痕迹、磨损、污渍或轻微瑕疵。请仔细检查所有照片与描述后再出价。照片是描述的重要组成部分。因对物品状况的误解而提出的取消将不被接受。
● 刀具运输限制
因英国法律与进口规定,我们不向英国发运刀具。英国对刀具进口有法律限制,运输不被允许。由于严格的刀具规定与进口限制,我们也不向丹麦发运刀具。超过特定刀片长度的刀具进口可能被禁止并被丹麦海关扣押。某些国家对刀具进口有其他长度或尺寸限制。买家需自行确认购买物品符合本国法律与进口规定后再出价。因当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发运刀具。请在出价前检查您所在国家的进口法。违反这些限制的投标将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖中的刀具为传统日式厨刀,严格用于烹饪。请注意各国对刀具和刀刃的进口规定差异较大。出价即表示买家确认该等物品的进口在其国家法律允许之下。卖家合法地从日本发货,并提供准确的报关单据与描述物品为厨房刀具的发票。然而,清关、进口限制、延误、关税或因海关原因导致的交付问题不在卖家控制之内。在某些情况下,海关可能直接联系买家确认物品的使用意图或请求额外信息以便清关。若海关规定rare情形下无法交付,卖家不对目的国海关的决定负责。
● 不发运国家
我们目前不向美国发货。鉴于中东局势引发的国际物流中断,暂时也不向葡萄牙发货,导致往返运送及交付条件不稳定。来自上述国家的出价将被取消。若您的送货地址在上述任一国家,请勿出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
由于全球部分地区安全形势恶化,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。若因国际状况、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因,向买家国家/区域的发货在成交后也可能因不可抗力而取消。对于此类情况,我们深知超出卖家控制范围,敬请理解。
● 针对意大利买家的重要通知
因意大利邮政服务与海关程序长期延迟,寄往意大利的投递时间可能超过一个月,甚至更久。请在充分理解并接受该延迟的前提下出价。一旦发货,邮政或海关导致的延迟完全不在卖家控制之内。因延迟而提出的投诉或因发货后延迟而取消的请求将不被受理。
● 不可合并运输
本拍卖批次不能与其他物品合并运输。即使同一卖家在同一拍卖中有多件商品,每件仍将单独发运。
● 运输方式与交付时间
所有物品均通过日本邮政从日本发货,并进行妥善包装。预计交付时间约为3-4周,视目的地国家与海关程序而定。交付时间仅为估算,不能保证。
● 关税与税费(欧盟买家)
请注意,关税、增值税及任何其他税费不包含在物品价格或运费中。对欧盟买家,到达本国时,贵国海关可能会征收进口增值税或其他费用。这些费用由目的地国的海关决定,与卖家无关,买家应自行承担。出价即表示您已阅读并接受在拍卖前的这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件联系您进行清关。买家需负责及时回应并完成任何必要的海关手续。未回应可能导致延误、额外费用或包裹被退回。
● 退货包裹
若因未回应海关、拒收或未缴进口税而导致包裹被退回,重新发货将需要支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
若因卖家控制以外的情形导致延误、运输中断或取消,卖家不承担责任,包括但不限于战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此种情况下,如无法发货,订单可能被取消。
● 约定
出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

三把签名日本传统 Deba 刀组, Yoshihiro / Yasumitsu / Teruhide,传统堺工艺,适合修复

这是一组极具吸引力的三把传统日本 Deba 刀,用于鱼类处理,因厚实单刃结构而著称。本拍卖包含签名刀身与注册制造商标记,包括与堺相关的工艺,因而对收藏者及修复爱好者具有吸引力。

规格(大致,根据图像测量)
总长:约28‑31 cm
刀长:约15‑18 cm
柄长:约11‑13 cm
签名/细节(从左到右)
“Yoshihiro (義弘)”
・与传统日本刀具工艺相关的知名名字
“Registered Yasumitsu (登録 保光)”
・柄上标记为“Registered Sakai Yasumitsu (堺登録保光)”, Confirm 堺产地
“Registered Teruhide (登録 照秀作)”
・原柄标签完好:“Registered Teruhide (登録照秀作)”

这些标记表明为正宗日国产品,且与堺这一日本最受尊重的刀具产地之一有联系。

状态
所有刀具均为复古使用状态,岁月痕迹明显:
锈迹、包浆与变色
长期使用留下的划痕与磨损
刃口缺口及刀尖损伤
束箍错位
柄部开裂、缺口及老化
标签磨损与脱落

这些刀具尚非可直接使用状态,需要进行修复。

重要说明
本拍卖仅面向以下买家:
- 理解日本老刀概况
- 能进行清洁、除锈、 sharpening 与修理
- 能接受现状即为物品真实性的一部分

以现状出售,因状态原因不接受退货。请仔细查看所有照片。

为何此批次具有吸引力
- 三把签名日本 Deba 刀一套
- 包含带有柄标记的注册制造商
- 与堺工艺有紧密关联
- 适合修复成可用的高性能刀具
- 在全球厨师、修复师与收藏家中需求日增

这是获取具有修复潜力与收藏价值的正宗日本鱼类加工刀的宝贵机会。
■ 重要通知 - 投标前请阅读
● 不对丹麦发货
● 投标与支付
请在无意完成购买与付款时不要出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的买家会造成严重的不便与延误。若在多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并按照 Catawiki 的政策严格处理。
● 商品状况
所有物品均为复古、古董或二手,若无特别说明则为如实存在。请预期会有岁月痕迹、磨损、污渍或轻微瑕疵。请仔细检查所有照片与描述后再出价。照片是描述的重要组成部分。因对物品状况的误解而提出的取消将不被接受。
● 刀具运输限制
因英国法律与进口规定,我们不向英国发运刀具。英国对刀具进口有法律限制,运输不被允许。由于严格的刀具规定与进口限制,我们也不向丹麦发运刀具。超过特定刀片长度的刀具进口可能被禁止并被丹麦海关扣押。某些国家对刀具进口有其他长度或尺寸限制。买家需自行确认购买物品符合本国法律与进口规定后再出价。因当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发运刀具。请在出价前检查您所在国家的进口法。违反这些限制的投标将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖中的刀具为传统日式厨刀,严格用于烹饪。请注意各国对刀具和刀刃的进口规定差异较大。出价即表示买家确认该等物品的进口在其国家法律允许之下。卖家合法地从日本发货,并提供准确的报关单据与描述物品为厨房刀具的发票。然而,清关、进口限制、延误、关税或因海关原因导致的交付问题不在卖家控制之内。在某些情况下,海关可能直接联系买家确认物品的使用意图或请求额外信息以便清关。若海关规定rare情形下无法交付,卖家不对目的国海关的决定负责。
● 不发运国家
我们目前不向美国发货。鉴于中东局势引发的国际物流中断,暂时也不向葡萄牙发货,导致往返运送及交付条件不稳定。来自上述国家的出价将被取消。若您的送货地址在上述任一国家,请勿出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
由于全球部分地区安全形势恶化,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。若因国际状况、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因,向买家国家/区域的发货在成交后也可能因不可抗力而取消。对于此类情况,我们深知超出卖家控制范围,敬请理解。
● 针对意大利买家的重要通知
因意大利邮政服务与海关程序长期延迟,寄往意大利的投递时间可能超过一个月,甚至更久。请在充分理解并接受该延迟的前提下出价。一旦发货,邮政或海关导致的延迟完全不在卖家控制之内。因延迟而提出的投诉或因发货后延迟而取消的请求将不被受理。
● 不可合并运输
本拍卖批次不能与其他物品合并运输。即使同一卖家在同一拍卖中有多件商品,每件仍将单独发运。
● 运输方式与交付时间
所有物品均通过日本邮政从日本发货,并进行妥善包装。预计交付时间约为3-4周,视目的地国家与海关程序而定。交付时间仅为估算,不能保证。
● 关税与税费(欧盟买家)
请注意,关税、增值税及任何其他税费不包含在物品价格或运费中。对欧盟买家,到达本国时,贵国海关可能会征收进口增值税或其他费用。这些费用由目的地国的海关决定,与卖家无关,买家应自行承担。出价即表示您已阅读并接受在拍卖前的这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件联系您进行清关。买家需负责及时回应并完成任何必要的海关手续。未回应可能导致延误、额外费用或包裹被退回。
● 退货包裹
若因未回应海关、拒收或未缴进口税而导致包裹被退回,重新发货将需要支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
若因卖家控制以外的情形导致延误、运输中断或取消,卖家不承担责任,包括但不限于战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此种情况下,如无法发货,订单可能被取消。
● 约定
出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和出刃包丁 義弘/保光/照秀
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
31 cm
Width
6 cm
Depth
0,7 cm
大概年份
1980-1990, 1990-2000
日本已驗證
337
已售物品
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