古代壁炉用吊挂装置，历史上也被称作可调壁炉链或 trammel（英语中的称呼），是一种手工锻造的铁制烹饪工具。这个器具悬挂在大型家庭壁炉内部，通常锚定在横梁或壁炉起吊装置上。它的主要功能是调节煲锅或锅与下方火焰之间的距离。锯齿状的齿轮允许将下部吊钩提升至不同高度，从而抬高或降低容器，能够轻松控制食物的烹饪温度，从快速沸腾到慢煮之间切换。 尺寸闭合 cm 70 展开 cm 95
古代壁炉用吊挂装置，历史上也被称作可调壁炉链或 trammel（英语中的称呼），是一种手工锻造的铁制烹饪工具。这个器具悬挂在大型家庭壁炉内部，通常锚定在横梁或壁炉起吊装置上。它的主要功能是调节煲锅或锅与下方火焰之间的距离。锯齿状的齿轮允许将下部吊钩提升至不同高度，从而抬高或降低容器，能够轻松控制食物的烹饪温度，从快速沸腾到慢煮之间切换。 尺寸闭合 cm 70 展开 cm 95
