Macallan 2000 Speymalt - Gordon & MacPhail - b. 2026 - 70厘升

Gordon & MacPhail – Macallan Speymalt 25 Years Old 2000 – 70cl – 58.5%

Type: 单一麦芽苏格兰威士忌
Distillery: The Macallan Distillery
Bottler: Gordon & MacPhail
Series: Speymalt
Region: Speyside
Vintage: 2000
Filled: 2000年9月25日
Emptied: 2026年3月6日
Age: 25 Years
ABV: 58.5%（桶装强度）
Bottle Size: 70 cl
Cask Type: First Fill Sherry Butt (Single Cask)
Outturn: 556 瓶
Condition: New and in perfect condition

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Description

这款卓越的 Macallan Speymalt 25 Years Old（2000 年出厂）由 Gordon & MacPhail 罕见地以单一桶发行，属于苏格兰最具标志性的酒厂之一，极具收藏价值。

作为著名的 Speymalt 系列的一部分，此次装瓶展示了 Macallan 白兰地的成熟，受独立装瓶商 Gordon & MacPhail 的严格监督——他们因长期橡木桶陈放与卓越质量而闻名。于 2000 年蒸馏，整整陈放 25 年，来自第一填充雪利桶的出酒，带来非凡的深度、丰富度与复杂性。

以自然桶强度 58.5% 装瓶，提供强劲而精致的饮用体验，力量与优雅并存。限量发行，出瓶仅 556 瓶，这是获得纯粹形态的成熟 Macallan 的难得机会。

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品鉴笔记

香气（Nose）：
深沉而丰厚，带有经典雪利影响——葡萄干、无花果与枣子，其后是黑樱桃、糖渍橙皮与黑巧克力。随着时间推移，层层堆叠的核桃、皮革、上光木材与温热香料逐渐显现。

口感（Palate）：
丰盈而强劲，同时丝滑。干果、橙子果酱、巧克力与烤坚果的风味，与牛轧糖、浓缩咖啡及温和香料互相映衬，甜美与橡木之间获得精致平衡。

余韵（Finish）：
绵延而典雅，留有黑巧克力、柑橘皮、坚果与暖香料的回味，逐渐呈现略干、单宁感与高雅的收尾。