廚刀 - Chef's knife - Blazen x Grand Sharp - 大马士革钢, 碳纖維, 木 - 日本 - 日本厨师刀

日本Blazen x Grandsharp厨师刀 – 以大马士革钢制成 – 日本手工匠作

华丽的高端厨师刀，来源于Blazen x Grandsharp的合作系列，全部由经验丰富的日本铁匠手工打造。此刀既典雅又性能卓越，面向热爱烹饪与收藏日本刀的爱好者。

大马士革钢刀身呈现独特而精致的纹样，哑光黑色的锤纹表面营造出现代感与奢华感。其剃刀般的锋利度为切割肉类、鱼类、蔬菜或刺身提供出色的精准度。

黑色花纹纹理的人体工学手柄，握感出色，平衡感极佳。铜环的点缀带来高端的质感和极具对比度的优雅风格。

规格：

* 品牌：Blazen x Grandsharp
* 产地与工艺：日本手工匠作
* 类型：日本厨师刀
* 钢材：大马士革钢
* 全长：373 mm
* 刃长：210 mm
* 手柄长度：140 mm
* 刀身宽度：48 mm
* 手柄厚度：25 mm
* 重量：172 g
* 切削角度：61°
* 状态：全新

这是一把将日本传统与切割性能及现代设计相结合的非凡之作，非常适合高端厨房使用或私人收藏。