廚刀 - 日本厨房和烧烤套装（LX 532） - 美国天然木柄，刀片采用1095/15N0 折叠钢制成 - 日本 - 厨房刀具套装

手工打造的1095/15N20锻钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。刀身选用优质的1095/15N20层叠钢锻造，每把刀都经精心打造，不仅具备锻钢的坚韧性能，还展现独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

因其卓越的刀锋保持力、韧性与锋利度而闻名，这些刀具非常适合从精细切片到重型切碎的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能套装都是一件实用的工具，也会在任何厨房成为话题的焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材料：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀片长度：整体约9英寸至12英寸
柄部材料： Rose Wood Slabs 搭配钢钉
边缘：锋利如剃刀，经过硬化以长期保持性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

Rose Wood 柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色泽对比增添了质朴的优雅。每个柄部均以钢钉加强，确保多年使用中的强度、平衡与耐用。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、锻焊钢的混合材料因以下优点而受到珍视：

卓越的刀锋保持力
耐用性与抗冲击性
美丽而独特的层叠钢纹路
适当护理可提升这些刀具的寿命与性能，代代相传，保持刀锋与视觉魅力。

刀具护理说明
为维持锻钢刀具的美观与性能，请：
手洗为宜
使用温水与温和洗涤剂
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮气与清洁剂会损伤刀片与柄部。
立即擦干
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑。
给刀片上油
干燥后在刀身轻涂食用级矿物油，若长期储存尤为重要。这样可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免散放在抽屉中，以防损伤或造成人身伤害。
需要时研磨
使用磨石或专业磨刀工具保持锐利。定期轻度磨砺可让性能维持在峰值。
避免在硬物表面使用
切勿用于骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬物表面，以防碎裂或钝化。

专业套装，适合厨师、收藏家与烹饪爱好者
无论您是在组建高端厨房，还是为烹饪爱好者准备一份贴心礼物，这套五件锻造钢刀具都以无与伦比的做工、功能与美感，成为理想之选。

备注：1095/15N20锻造钢刀具有较高碳含量，需妥善护理。只要维护得当，它们可以陪伴您一生。