廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具套装（三件套）| 锤打三德刀、菜刀和牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

精心打造的日本刀具套装。
这款日本刀具旨在实现快速、干净且专业的准备工作。

日本刀因其精准和持久的锋利而广受赞誉。凭借卓越的刀口和 59 HRC 硬度，这些刀具在日常使用中具有出色的刀口保持力和耐磨性，耐用。

该刀具套装采用独特的锤打（tsuchime）刀面处理，使切割更顺畅，食物更易释放；人体工学木柄提供舒适、控制感与平衡感。装在传统木盒中，是送给厨师、烹饪爱好者极具震撼力的礼品刀具套装。

特点
• Nakiri Chopper – 一把日式蔬菜刀，专为推刃切、香草与蔬菜而设
• Santoku Knife – 通用日式厨师刀，适合切片、切碎与丁切
• Gyuto Knife – 与 Santoku 相似但更小，是进行修整、削皮及细部工作理想的小型厨刀
• 木质收纳/陈列盒 – 保护刀刃并让此套刀具更具礼品属性

规格：
• Nakiri chopper — 刃长 18,3 cm，总长 32 cm；非常适合蔬菜与精确切割
• Santoku chef’s knife — 刃长 19,2 cm，总长 32,5 cm；多用途切割刀
• Gyuto knife — 刃长 16,5 cm，总长 30,5 cm；紧凑、多用途实用刀

细节：
• 锤纹刀面处理（tsuchime）有助于降低粘附，切口更干净。
• 出色的刀口硬度：58 HRC。刀厚 2,5 mm。实木把手，耐用
• 舒适握把，长时间备餐也能稳定控制
• 平衡手感，确保切片、切丁、剁碎及备餐自信
• 极简、现代的日式美学，任何厨房都显得高端

三把极为锋利的特种钢刀，旨在实现最佳切割舒适度与持久锋利性能。刀片采用 5Cr15MoV 钢材，硬度出色为 58 HRC，厚度坚固为 2,5 mm，搭配实木把手，耐用且手感高级。

非常适合家庭烹饪及寻找锋利、可靠厨房刀具套装的专业厨师。

刀具套装将用合适材料精心包装，以确保包装获得良好反馈。
包含可追踪的保火运输保险运输。