廚刀 - 手工制作的厨师用大砍刀与去皮刀，锻钢，鹿角柄与木柄 - 北美 - 皮革刀鞘（AM3）

这是一把由美国最优秀的刀匠精心锻造、并手工固定的极为精制的厨房刀。这是一把非常精美的定制手工厨师砍刀与去皮刀，采用锻钢、马鬃鹿角与木柄、多层锻钢结构、皮革鞘。刀柄握感舒适。刀刃采用特殊锻造钢材，具有极高的切削锋利度。这把刀既是收藏品，也是一件实用的厨房工具。最长的刀约长29厘米。