Encostas de Alqueva - 特級初榨橄欖油 - 9 - 750毫升瓶子

请注意：这是一个定期拍卖。照片上看到的封印号码可能与您瓶身上的不同。

Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 9 x 750ml
Alentejo Region

描述
我们的历史与 Bio 家族的历史交织。它源自这个家族对自身起源、土地、人民以及维护身份的热情。这个故事起源于瓜达亚纳河左岸、阿连特茹内陆，如今却扩展到全国其他地区。始终秉持相同的理念与决心，为保护葡萄牙身份的精华、提升人民的价值做出贡献。
阿连特茹是 Abegoaria 的诞生地，也是可以找到最多元化项目的地方，既丰富又充满体验。Adega Granja Amareleja 是瓜达亚纳河左岸传统与品质的标杆。Amareleza Vinhos 体现了其主要创始人、酿酒师 José Piteira 的叛逆精神。作为该地区祖传酿酒技艺的无条件大师——著名的雕刻酒。Herdade da Madeira Velha 是 Évora蒙特品质的参照。我们的 Vidigueira 葡萄酒产于阿连特茹最具特色、最具象征性的小区域之一，负责酿造出高质量、个性鲜明的酒。Herdade do Gamito 是我们在阿连特茹最新的项目之一。位于 Crato，阿尔托阿连特茹，是一座具有独特特征、地块高度分明、常见巨大花岗岩岩石的庄园。这是为集团的优质酒类打造的重要支柱之一的项目，由酿酒师 António Braga 领导。However, Abegoaria 在阿连特茹的项目不仅仅是酒。对橄榄油、 Barrancos 的奶酪、香肠和火腿的关注，标志着向其他美食产品多元化的新阶段。

橄榄品种：Cobrançosa、Cordovil、Verdeal & Galega。

榨取过程
来源自传统橄榄园橄榄，采用直接机械压榨，属于上乘橄榄油。

品鉴笔记
呈现出复杂的橄榄油风格，结合四种橄榄品种，散发出熟透且甜美的果香，带有轻微的苦味与辛香气息，赋予平衡与卓越的感官和谐。

食用建议
非常适合地中海料理中的调味用途，包括沙拉、香肠、凉拌蔬菜汤、甜点以及其他许多美味佳肴的调味。