廚刀 - 厨房与烧烤刀具套装(LX 560) - 美国钢制护手、玫瑰木柄,刀片采用1095/15N20折叠钢制成 - 日本 - 厨房烧烤套装

00
16
小時
31
分鐘
03
目前出價
€ 25
沒有保留價
另有19人對此物品感興趣
NL
€25
NL
€20
RO
€15

Catawiki買家保障

在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情

Trustpilot評分 4.4 | 134884 則評論

Trustpilot獲得極佳評等。

賣家描述

手工锻造 1095/15N20 合金钢厨师刀组 – 4 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验,刀身采用高品质的 1095/15N20 层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制作,不仅展现了锻造钢的强韧功能性,还呈现出独特的纹理美感,使每把刀都独一无二。

因其卓越的保持锋利、韧性和锋利度而闻名,这些刀具适用于从精确切片到重度切割的各类工作。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师,这套多功能刀具都是一件真正的“多面手”——也会成为任何厨房里的谈资。

刀具组详情:

数量:5 把刀
刀材:1095/15N20 合金钢经锻造的高碳钢与低碳钢(焊接锻造)
刀片长度:总长约 9" 到 12"
刀柄材质:玫瑰木厚板并配钢钉
刀口:刀口锐利,经过硬化,长期保持性能
用途:适合切片、切丁、剁碎等多种场景

玫瑰木刀柄提供牢固、符合人体工学的握感,其自然纹理与色彩对比增添了自然质朴的优雅。每个刀柄都用钢钉加强,确保在多年的使用中保持力量、平衡与耐久性。

为何选择 1095/15N20 合金钢?
这种高碳、焊接锻造的钢材混合物因以下特性而备受青睐:

卓越的锋利保持力
耐用性与抗冲击性
独特的、层状钢纹美感
适当护理可延长刀具的使用寿命与性能,保持刀锋与外观世代相传。

刀具护理说明
为维持合金钢刀具的美观与性能:
手洗为佳
使用温水和温和洗涤剂
避免使用洗碗机或将刀具浸泡在水中——湿气和清洁剂会损坏刀刃和刀柄
立刻擦干
洗后用干净的毛巾彻底擦干,防止生锈和水渍
涂油刀刃
干燥后在刀刃表面薄薄涂抹可食用级矿物油,若长时间存放尤为重要。这能保护高碳钢避免腐蚀
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套收纳
避免在抽屉中散放,以防损坏或发生意外
需要时再磨利
可用磨石或专业磨刀工具维持锋利度
偶尔修磨可保持最佳性能
避免在硬物上使用
不要用于骨头、冷冻食品或硬质表面(如玻璃或石材)以防碎裂或钝化

适合厨师、收藏家与美食爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房配置,还是在寻找一份贴心的美食爱好者礼物,这五件套的合金钢刀具都将带来无与伦比的工艺、功能与美感。

备注:1095/15N20 合金钢刀具因高碳含量需要正确护理。只要维护得当,它们将忠诚地陪伴您一生。

手工锻造 1095/15N20 合金钢厨师刀组 – 4 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验,刀身采用高品质的 1095/15N20 层状钢锻造而成。每把刀都经过精心制作,不仅展现了锻造钢的强韧功能性,还呈现出独特的纹理美感,使每把刀都独一无二。

因其卓越的保持锋利、韧性和锋利度而闻名,这些刀具适用于从精确切片到重度切割的各类工作。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师,这套多功能刀具都是一件真正的“多面手”——也会成为任何厨房里的谈资。

刀具组详情:

数量:5 把刀
刀材:1095/15N20 合金钢经锻造的高碳钢与低碳钢(焊接锻造)
刀片长度:总长约 9" 到 12"
刀柄材质:玫瑰木厚板并配钢钉
刀口:刀口锐利,经过硬化,长期保持性能
用途:适合切片、切丁、剁碎等多种场景

玫瑰木刀柄提供牢固、符合人体工学的握感,其自然纹理与色彩对比增添了自然质朴的优雅。每个刀柄都用钢钉加强,确保在多年的使用中保持力量、平衡与耐久性。

为何选择 1095/15N20 合金钢?
这种高碳、焊接锻造的钢材混合物因以下特性而备受青睐:

卓越的锋利保持力
耐用性与抗冲击性
独特的、层状钢纹美感
适当护理可延长刀具的使用寿命与性能,保持刀锋与外观世代相传。

刀具护理说明
为维持合金钢刀具的美观与性能:
手洗为佳
使用温水和温和洗涤剂
避免使用洗碗机或将刀具浸泡在水中——湿气和清洁剂会损坏刀刃和刀柄
立刻擦干
洗后用干净的毛巾彻底擦干,防止生锈和水渍
涂油刀刃
干燥后在刀刃表面薄薄涂抹可食用级矿物油,若长时间存放尤为重要。这能保护高碳钢避免腐蚀
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套收纳
避免在抽屉中散放,以防损坏或发生意外
需要时再磨利
可用磨石或专业磨刀工具维持锋利度
偶尔修磨可保持最佳性能
避免在硬物上使用
不要用于骨头、冷冻食品或硬质表面(如玻璃或石材)以防碎裂或钝化

适合厨师、收藏家与美食爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房配置,还是在寻找一份贴心的美食爱好者礼物,这五件套的合金钢刀具都将带来无与伦比的工艺、功能与美感。

备注:1095/15N20 合金钢刀具因高碳含量需要正确护理。只要维护得当,它们将忠诚地陪伴您一生。

詳細資料

時代
2000年後
重量
790 g
標題附加資訊
Kitchen bBQ Set
物品數量
4
原產國
日本
車型
Kitchen nd BBQ Knives Set (LX 560)
材質
American Steel Bolster & Rose Wood Handle and Blde Made of 1095/15N20 Folded Steel
顏色
棕色
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
12 cm
大概年份
2020+
英國已驗證
223
已售物品
70%
pro

類似物品

中的精彩好物

煮食及餐飲