Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 瓶 (0.75L)

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生产商：12 瓶 Marcato Lessini Durello 60 个月 brut
瓶数：12
容量：0,75 L

MARCATO 品牌：

公司历史始于一个多世纪前，即19世纪末，当家族创始人Francesco Marcato 在 Roncà 购买了第一片Veronese葡萄园，迁居自邻近的Monteccchia di Corsara（他出生在那里）。他的儿子 Giuseppe 继承了父亲对葡萄的热情，二十世纪四十年代開始生产葡萄酒，并向Verona和Vicenza省的酒馆销售，随后开始自营销售。下一代为公司注入新活力，五十年代末至六十年代初购买了额外的 Garganega、Trebbiana 及 Durella 葡萄园，总面积超过十公顷。六十年代末公司开始装瓶。1991年，Giovanni、Lino 与 Francesco 通过在 Berici 的 Grancona、Sarego 与 Brendola 选取其他田地来扩展土地。次年开始清除部分四十公顷土地并重新栽种，其中三十公顷用于种植葡萄树。1993至1995年间，Marcato 公司进入Soave的经典产区，在 Monteforte d’Alpone 与 Soave 之间的山脊上购入土地。

瓶数：12
容量：0,75 L

生产商：12x Marcato Lessini Durello 60 个月

Lessini Durello Brut 60 个月在酒窖地下矿坑中陈放五年。采用经典法（Classic Method）酿造，强调坚持性、稳定性、连续性与持久性。这款起泡酒拥有口感中特有的泡沫奶油感，同时带有矿物质感，仿佛岩尘般的气息，中等长度并带有推挤力，收口留有柑橘与菠萝果肉的香气。颜色明亮的黄色，细腻而持续的气泡。复杂的野花白花香与白果肉果香，带有甜美的杏仁气息和烤面包的香气。60 个月经典法酿造使用100% Lessini 山区、Val d’Alpone 与 Verona 的 Durella 葡萄，采用每公顷 7,000 株的 Guyot 树形，产量约 80 吨/公顷。收获采用小箱手工采摘，葡萄整个进行软压，首次发酵在不超过 14-16°C 的不锈钢罐中进行，第二次发酵采用典型的经典法在瓶中完成，随后在酒窖的地下矿坑中进行五年的酄酒桶熟化。口感中等，酸度与矿物质感平衡，收尾持久。品鉴搭配：适合作为餐前酒，搭配各类鱼类和贝类菜肴，尤其是生蚝。

关于瓶盖：瓶盖等级和标签以照片为准。

意大利Ferragosto假日可能导致11日至18日的中标批次在发货方面产生延迟。