廚刀 - 手工打磨的日本厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 日本

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賣家描述

这是为厨师而精心搭配的两把手工打磨的日式风格刀具,注重精准、平衡和朴素的艺术感。这套组合将传统刀身几何与现代美学相结合,在专业厨师厨房或认真的家庭厨师收藏中同样出彩。

刀身工艺:

两把刀具都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨,获得异常锋利的刃口,切割鱼肉、蔬菜和肉类都游刃有余。亚光哑光处理突显刀身几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都更平滑、可控。

体积较大的刀沿着一个灵感来源的轮廓,因其多功能性与精准性而备受推崇。擅长细切、推切和精细细节处理,成为高级用户的真正全能刀具。
小刀则作为主刀,适用于修整、削皮、分割以及需要极致控制的细致预备工作。

每把刀身上的优雅汉字铭记增添传统气息,反映日本刀文化核心的工艺与锋利精神。

手柄设计

八角和式手柄,追求舒适与平衡。表面以柔和象牙色调和大胆深红大理石纹理处理,每个手柄都独一无二——没有两个纹路完全相同。深色护圈形成对比并提升耐用性,而切面造型在多种握法下均能提供稳固的握感。

性能与平衡

出色的刀口保持性与锐度
重量平衡,备菜不易疲劳
纤薄、精确的刀几何实现干净切割
兼容左右手使用者

套装包含:

刀具一——精确切片与多功能性能
刀具二——细节处理与日常备菜

Ideal For :

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

全长:
1st : 16 英寸
2nd : 16 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是为厨师而精心搭配的两把手工打磨的日式风格刀具,注重精准、平衡和朴素的艺术感。这套组合将传统刀身几何与现代美学相结合,在专业厨师厨房或认真的家庭厨师收藏中同样出彩。

刀身工艺:

两把刀具都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心打磨,获得异常锋利的刃口,切割鱼肉、蔬菜和肉类都游刃有余。亚光哑光处理突显刀身几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都更平滑、可控。

体积较大的刀沿着一个灵感来源的轮廓,因其多功能性与精准性而备受推崇。擅长细切、推切和精细细节处理,成为高级用户的真正全能刀具。
小刀则作为主刀,适用于修整、削皮、分割以及需要极致控制的细致预备工作。

每把刀身上的优雅汉字铭记增添传统气息,反映日本刀文化核心的工艺与锋利精神。

手柄设计

八角和式手柄,追求舒适与平衡。表面以柔和象牙色调和大胆深红大理石纹理处理,每个手柄都独一无二——没有两个纹路完全相同。深色护圈形成对比并提升耐用性,而切面造型在多种握法下均能提供稳固的握感。

性能与平衡

出色的刀口保持性与锐度
重量平衡,备菜不易疲劳
纤薄、精确的刀几何实现干净切割
兼容左右手使用者

套装包含:

刀具一——精确切片与多功能性能
刀具二——细节处理与日常备菜

Ideal For :

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师

全长:
1st : 16 英寸
2nd : 16 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
物品數量
2
原產國
日本
車型
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
16 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
85
已售物品
71,43%
pro

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