廚刀 - 手工打磨的日本厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 日本

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賣家描述

这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与内敛匠心的厨师打造。此套装将传统刀几何学与鲜明的现代美学相结合,使其在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中都同样得心应手。

刀身工艺:

两把刀都呈现出受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过细致打磨,追求极致的锋利边缘,切割鱼、蔬菜和肉类时都能带来不费力的切感。拉丝饰面突显刀身几何,同时在切片时降低摩擦,使每一次运刀都更顺畅、受控。

较大的一把刀沿袭了灵感来源的轮廓,以其多功能性与精准度著称。它在细薄切片、推进式切割和细节处理方面表现出色,是真正的全能工具,适合资深用户。

较小的一把刀作为主力刀,适用于修整、削皮、分配与需要高控制力的细部处理。

每把刀上都刻有优雅的汉字标记,增添传统元素,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角形的和式手柄以舒适与平衡为工艺要点。表面采用柔和的象牙色调与大胆的赤红大理石纹理,手柄各自视觉上独一无二——没有两把纹路完全相同。深色的圆环帽提供对比与耐用性,切角设计确保在多种握持姿势下的稳固抓握。

性能与平衡

出色的刀口保持力与鋒利度
重量平衡,备料过程更少疲劳
细而精准的刀身几何,切割更干净
兼容左右手使用者

套装含有:

刀具一:精准切片与多功能表现
刀具二:精细细节处理与日常备料

Ideal For(适用对象):

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师

全长信息:

第1把:15 英寸
第2把:15 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”

这是对两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与内敛匠心的厨师打造。此套装将传统刀几何学与鲜明的现代美学相结合,使其在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中都同样得心应手。

刀身工艺:

两把刀都呈现出受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过细致打磨,追求极致的锋利边缘,切割鱼、蔬菜和肉类时都能带来不费力的切感。拉丝饰面突显刀身几何,同时在切片时降低摩擦,使每一次运刀都更顺畅、受控。

较大的一把刀沿袭了灵感来源的轮廓,以其多功能性与精准度著称。它在细薄切片、推进式切割和细节处理方面表现出色,是真正的全能工具,适合资深用户。

较小的一把刀作为主力刀,适用于修整、削皮、分配与需要高控制力的细部处理。

每把刀上都刻有优雅的汉字标记,增添传统元素,体现日本刀文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角形的和式手柄以舒适与平衡为工艺要点。表面采用柔和的象牙色调与大胆的赤红大理石纹理,手柄各自视觉上独一无二——没有两把纹路完全相同。深色的圆环帽提供对比与耐用性,切角设计确保在多种握持姿势下的稳固抓握。

性能与平衡

出色的刀口保持力与鋒利度
重量平衡,备料过程更少疲劳
细而精准的刀身几何,切割更干净
兼容左右手使用者

套装含有:

刀具一:精准切片与多功能表现
刀具二:精细细节处理与日常备料

Ideal For(适用对象):

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师

全长信息:

第1把:15 英寸
第2把:15 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”

詳細資料

時代
2000年後
物品數量
2
原產國
日本
車型
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
15 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
85
已售物品
100%
pro

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