廚刀 - Bunka & Usuba - 手工打磨 日本 Bunka 与 Usuba 菜刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲





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賣家描述
这是一对经过精心打磨的日式风格两用刀,专为欣赏精准、平衡与克制艺术感的厨师打造。此套装将传统的刀身几何与引人注目的现代美学相结合,既适合专业厨房,也同样适合严肃家庭厨师收藏。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致打磨,以实现极为锋利的刃口,切割鱼、蔬果和肉类时都能轻松顺滑。拋光效果强调刀身几何,并在切割时降低阻力,使每一次挥动都更为流畅、可控。
较大的一把刀采用 Bunka 与 Usuba 融合的轮廓,因其多功能性与精确性而备受推崇。它在薄片切、推切与细节处理方面表现出色,是高级用户的全能型选择。
较小的一把刀则为 Bunka 刀身,非常适合修整、削皮、分割和需要高控制力的细致准备工作。
每把刀的刀身上都刻有优雅的汉字标记,增添了传统气息,体现出日式刀具文化核心的工匠精神与锐度。
手柄设计
八角性的和式手柄经过精心打磨,追求舒适与平衡。手柄以柔和的象牙色打底,搭配 bold 的赤红大理石花纹,每只手柄都各具视觉独特性——没有两柄完全相同的花纹。深色的套环提供对比与耐久性,切面分面的形状确保在多种握姿下都能稳固抓握。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减少备料疲劳
纤薄、精确的刀几何,切割更干净
适用于右手与左手用户
套装包含:
Bunka Knife – 精密切片与多功能表现
Usuba Knife – 精细细节处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
认真的家庭厨师,寻求高端工具
两把刀的全长:
1 号:14 英寸
2 号:14 英寸
“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”
这是一对经过精心打磨的日式风格两用刀,专为欣赏精准、平衡与克制艺术感的厨师打造。此套装将传统的刀身几何与引人注目的现代美学相结合,既适合专业厨房,也同样适合严肃家庭厨师收藏。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致打磨,以实现极为锋利的刃口,切割鱼、蔬果和肉类时都能轻松顺滑。拋光效果强调刀身几何,并在切割时降低阻力,使每一次挥动都更为流畅、可控。
较大的一把刀采用 Bunka 与 Usuba 融合的轮廓,因其多功能性与精确性而备受推崇。它在薄片切、推切与细节处理方面表现出色,是高级用户的全能型选择。
较小的一把刀则为 Bunka 刀身,非常适合修整、削皮、分割和需要高控制力的细致准备工作。
每把刀的刀身上都刻有优雅的汉字标记,增添了传统气息,体现出日式刀具文化核心的工匠精神与锐度。
手柄设计
八角性的和式手柄经过精心打磨,追求舒适与平衡。手柄以柔和的象牙色打底,搭配 bold 的赤红大理石花纹,每只手柄都各具视觉独特性——没有两柄完全相同的花纹。深色的套环提供对比与耐久性,切面分面的形状确保在多种握姿下都能稳固抓握。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减少备料疲劳
纤薄、精确的刀几何,切割更干净
适用于右手与左手用户
套装包含:
Bunka Knife – 精密切片与多功能表现
Usuba Knife – 精细细节处理与日常备料
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
认真的家庭厨师,寻求高端工具
两把刀的全长:
1 号:14 英寸
2 号:14 英寸
“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”

