廚刀 - 手工打磨的日本厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 日本





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賣家描述
这是对两把手工打磨、日式风格刀具的精细搭配,专为重视精准、平衡与低调艺术之厨师打造。这套刀具将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,既适合专业厨房,也适合认真烹饪的家庭厨师收藏。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心打磨,力求获得异常锐利的刃口,在切割鱼、蔬菜和肉类时都能实现轻松切割。磨砂抛光点亮刀身几何形状,同时在切片时减少阻力,使每一次出刀都保持顺畅与可控。
较长的那把刀采用灵感源自的轮廓,以其多用途与精确性著称。它在细薄切、推出式切割以及细致处理等方面表现出色,是资深用户的全能型选择。
较短的那把刀则作为主力刃,用于修整、削皮、分割以及需要高度控制的细部准备。
每把刀的刀背都饰以优雅的汉字标记,增添传统气息,反映了日本刀文化中匠心与锋利的理念。
手柄设计
八角形的和式手柄以舒适与平衡为核心进行打造。表面以柔和的象牙色调处理,带有 bold 的深红大理石纹理,每个手柄都是独一无二的——没有两只纹路完全相同。深色柄圈提供对比与耐用性,切面切削的棱角形状确保在多种握姿下都能稳稳握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减轻备菜时的疲劳
纤薄、精确的刀几何形状,切割干净
适用于左右手用者
套装包含:
刀具一:用于精确切片与多用途表演
刀具二:用于细节作业与日常备菜
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师
两把刀的总长:
第一把:16 英寸
第二把:16 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是对两把手工打磨、日式风格刀具的精细搭配,专为重视精准、平衡与低调艺术之厨师打造。这套刀具将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,既适合专业厨房,也适合认真烹饪的家庭厨师收藏。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线。钢材经过精心打磨,力求获得异常锐利的刃口,在切割鱼、蔬菜和肉类时都能实现轻松切割。磨砂抛光点亮刀身几何形状,同时在切片时减少阻力,使每一次出刀都保持顺畅与可控。
较长的那把刀采用灵感源自的轮廓,以其多用途与精确性著称。它在细薄切、推出式切割以及细致处理等方面表现出色,是资深用户的全能型选择。
较短的那把刀则作为主力刃,用于修整、削皮、分割以及需要高度控制的细部准备。
每把刀的刀背都饰以优雅的汉字标记,增添传统气息,反映了日本刀文化中匠心与锋利的理念。
手柄设计
八角形的和式手柄以舒适与平衡为核心进行打造。表面以柔和的象牙色调处理,带有 bold 的深红大理石纹理,每个手柄都是独一无二的——没有两只纹路完全相同。深色柄圈提供对比与耐用性,切面切削的棱角形状确保在多种握姿下都能稳稳握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量,减轻备菜时的疲劳
纤薄、精确的刀几何形状,切割干净
适用于左右手用者
套装包含:
刀具一:用于精确切片与多用途表演
刀具二:用于细节作业与日常备菜
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师
两把刀的总长:
第一把:16 英寸
第二把:16 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

