Mattia Garon

意大利葡萄酒拍賣

一瓶色泽明亮的巴罗洛，呈宝石红，带有亮丽的赭色光泽，嗅觉呈现出引人入胜的花香，仿佛熏干的玫瑰与林下气息。浓郁的香气随后转向更具香料感、复杂而优雅的香调。口感丝滑，同时又紧致，包覆感强且充满活力。容易辨识出小红果的香气，以及一丝薄荷。单宁年轻而有力，展现出典型伟大巴罗洛的陈年潜力。

搭配
典型的巴罗洛应搭配重要菜肴，例如皮埃蒙特传统的肉类主菜以及中到中长熟成的奶酪。对于2019年份，我们建议与 Castelmagno 烩饭及 pan-brioche 配雉鸡胸肉和肝慕斯的特殊搭配。视个人口味，也可搭配餐后轻谈或一场“特别”祝酒。
请放置于有保护性的酒窖中。

我们不向挪威发货


Un Barolo dal colore luminoso, rosso rubino con riflessi granato brillante, che al naso presenta un’intrigante florealità ricordando la rosa appassita e il sottobosco. Il profumo intenso lascia poi spazio a sentori più speziati, complessi ed eleganti. In bocca è setoso, ma allo stesso tempo teso, avvolgente e vibrante. Facilmente percepibile l’aroma di piccoli frutti rossi, nonché una punta di menta. Il tannino è giovane ed energico, esprime tutta la potenzialità di invecchiamento tipica di un grande Barolo.

Abbinamenti
Il Barolo per antonomasia si abbina a piatti importanti, come i secondi di carne della tradizione piemontese e formaggi a media-lunga stagionatura. Per l’annata 2019 consigliamo uno speciale abbinamento con risotto al Castelmagno e pan-brioche con petto di faraona e mousse di fegatini. A piacere, può anche accompagnare il conversare di fine pasto o un brindisi “speciale”
Spezione su cantinetta protettiva.
Non spediamo in Norvegia


2019 Fontanafredda - 巴羅洛 DOCG - 6 瓶 (0.75L)

紅酒 - 義大利

義大利

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已驗證

年份(Vintage)

生產商，葡萄酒名稱

類別

瓶數

瓶身大小

發行地

地區

Grape varieties

填充級別

Fontanafredda 巴羅洛 2019，6 瓶，0.75 L/瓶，來自義大利巴羅洛產區，填充量高，運送不至挪威。

2019 Fontanafredda - 巴羅洛 DOCG - 6 瓶 (0.75L)

由Mattia Garon精選

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Fontanafredda 巴羅洛 2019，6 瓶，0.75 L/瓶，來自義大利巴羅洛產區，填充量高，運送不至挪威。

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