Noshu Masamune（濃州 政宗） - 廚刀 - Kitchen knife set - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菜切包丁、刺身包丁、小刀 - 不锈钢，木材 - 日本 - 厨房刀具全套

全新六本セットの日本製キッチンナイフ、岐阜県関市（歴史的には「能州」とも呼ばれる）で製造された、刃物の名都として知られるブランド。

关于関 knives
这些刀在日本関市制造，关市是一个拥有超过700年传统的历史刀具制造城市。
関市被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与德国的索林根和英国的谢菲尔德齐名。

源自日本刀匠传统，関市的刀具以卓越的鋒利、强度与平衡著称。代代相传的传统技艺与精心挑选的现代材料相结合。

设计成可再研磨并可使用多年，这把刀象征真实、传承和持久品质——是挑剔收藏家和认真烹饪爱好者的极佳选择。

Santoku Knife / 三德包丁
（刀长：170 mm 全长：300 mm 重量：约113 g）
用于肉类、鱼类和蔬菜的一把多用途日式刀。适合日常烹饪。

Gyuto Knife / 牛刀包丁
（刀长：180 mm 全长：300 mm 重量：约102 g）
用于切割蔬菜、水果和较小的食材，操作灵活性出色。

Deba Knife / 出刃包丁
（刀长：160 mm 全长：290 mm 重量：约155 g）
传统日本鱼刀，刀身较厚，能切断鱼骨。

Nagiri Knife / 菜切り包丁
（刀长：180 mm 全长：310 mm 重量：约134 g）
专为蔬菜设计的薄刃刀，切割精准且均匀。

Sashimi Knife / 刺身包丁
（刀长：210 mm 全长：330 mm 重量：约89 g）
细长而锋利的刀刃，专用于干净、漂亮地切割刺身，象征日本烹饪工艺。

Petty Knife / ペティナイフ
（刀长：120 mm 全长：230 mm 重量：约64 g）
紧凑型刀，适合水果和精细操作，提供卓越的精度。

刀刃材料：高碳不锈钢（特级刀具用钢）
柄材：天然木槁木（樱柯）

运输方式
日本邮政或DHL

重要提示

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