Cartuxa, Álamos - 特級初榨橄欖油 - 2 - 5L

Cartuxa Álamos 初榨橄榄油 2 x 5L
2 瓶
阿连特茹区域

橄榄品种：Arbequina、Cobrançosa 与 Picual。

提取过程
EA 橄榄油由经严格筛选的 Cobrançosa、Picual、Arbequina、Koroneiki 与 Galega 橄榄品种精心制成，以其非凡的复杂性、新鲜感与完美平衡而著称。

品鉴笔记
结构复杂而和谐，略带苦味与辛香，果香从中等偏绿至熟橄榄的层次。回味中带有干果感， Álamos 橄榄油呈现出绿橄榄叶与番茄的柔和香气。

使用建议
Alamos 属于高品质的初榨橄榄油，其特性使其成为烹调中的极佳食材起点，能成就一盘出色的菜肴。

历史
我们邀请您回溯至公元前1226年，在埃尔瓦斯地区——一处介于平原与橄榄树之地的真正失落天堂——阿尔科巴萨修道士，这群拥有丰富土壤知识的贤明农夫，定居于此并开始生产橄榄油。
正是在这个受地中海气候影响、极适合橄榄油生产的地区，Ortigão Costa 家族生产 Ouro d’Elvas 橄榄油，选用清洁健康的橄榄，在恰当的时机采摘，以保留其全部香气与风味。
就在这片庄园上，代代相传的丰富技艺被传递给这些瓶中珍贵的芳 nectar，奉献给真正喜爱橄榄油的人们，向纯正的阿连特茹风味致敬。

请注意：这是一个周期性拍卖。您在照片上看到的封印编号可能与您瓶上的不同。”