廚刀 - Deba & Usuba - 手工打磨的日本 Deba 与 Usuba 菜刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲

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賣家描述

这是两把经过精心打磨的日式风格手工刀的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而设。这套刀具将传统刃几何与醒目的现代美学结合起来,使其在专业厨房和严肃家庭厨师的收藏中同样恰到好处。

刀身工艺:
两把刀都以受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线为特色。钢材经过细致磨削,旨在获得极其锋利的边缘,轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光饰面突出刀身几何,同时在切片时降低阻力,让每一刀都实现顺滑、可控的动作。

较大的刀采用“出刃/薄刃”风格轮廓,因其多功能性与精准性而备受推崇。它在细切、推切和细致细节工作方面都表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较小的刀具则作为 Bunka 刀使用,适合修整、削皮、分割以及对控制力要求极高的细致备菜。

每把刀上的雅致汉字铭文增添了传统气息,体现了日式刀具文化核心的匠心与锋芒。

握柄设计
八角和式握柄,经过精心打造以实现舒适与平衡。表面以柔和的象牙色调和大胆的深红大理石纹理处理,每个握柄都独一无二——没有两者纹路完全相同。深色楔环提供对比与耐用性,切面多面的造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡
- 出色的边缘保持与锋利度
- 平衡的重量,备菜时更省力
- 细薄、精准的刀几何,切口干净
- 适合右手与左手使用者

套装包含:
Deba Knife – 精准切片与多功能表现
Usuba Knife – 精细细节处理与日常备菜

Ideal For:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长
1st:16 英寸
2nd:16 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

这是两把经过精心打磨的日式风格手工刀的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而设。这套刀具将传统刃几何与醒目的现代美学结合起来,使其在专业厨房和严肃家庭厨师的收藏中同样恰到好处。

刀身工艺:
两把刀都以受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线为特色。钢材经过细致磨削,旨在获得极其锋利的边缘,轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光饰面突出刀身几何,同时在切片时降低阻力,让每一刀都实现顺滑、可控的动作。

较大的刀采用“出刃/薄刃”风格轮廓,因其多功能性与精准性而备受推崇。它在细切、推切和细致细节工作方面都表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较小的刀具则作为 Bunka 刀使用,适合修整、削皮、分割以及对控制力要求极高的细致备菜。

每把刀上的雅致汉字铭文增添了传统气息,体现了日式刀具文化核心的匠心与锋芒。

握柄设计
八角和式握柄,经过精心打造以实现舒适与平衡。表面以柔和的象牙色调和大胆的深红大理石纹理处理,每个握柄都独一无二——没有两者纹路完全相同。深色楔环提供对比与耐用性,切面多面的造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡
- 出色的边缘保持与锋利度
- 平衡的重量,备菜时更省力
- 细薄、精准的刀几何,切口干净
- 适合右手与左手使用者

套装包含:
Deba Knife – 精准切片与多功能表现
Usuba Knife – 精细细节处理与日常备菜

Ideal For:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的全长
1st:16 英寸
2nd:16 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Deba & Usuba
物品數量
2
原產國
亞洲
車型
Hand-Finished Japanese Deba & Usuba Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
16 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
97
已售物品
100%
pro

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