2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Bottle (0.75L)

贝尔塔尼的阿玛罗内经典（Amarone Classico di Bertani）蕴含着时光流逝的魅力，能够讲述整个沃尔波利切拉地区的历史——这一区域一直是意大利乃至世界的葡萄酒明珠。一种传统的表达，虽是近代的产物，却也成为这个迷人意大利角落的象征；这款酒经历了数十年的完善与探索，才达到了今天所能提供的品质轮廓。它是整个产区中最受推崇、最著名的诠释之一，也是全球葡萄酒界最杰出的代表之一。优雅、柔和与包裹感被推向了极高的水平，确保一口难忘、深入灵魂的触动，触动着灵魂最深处的弦线。神话、传说与无与伦比的才华的化身！

贝尔塔尼的阿玛罗内来自于极为细致且经过长期传承的传统。整个过程从葡萄园开始，在阿比扎诺的诺瓦拉庄园（Tenuta Novare，位于Arbizzano di Negrar）的葡萄藤上，精心挑选的葡萄串生长在以白垩-石灰岩为主的土壤上，采用典型的盖亚（Guyot）栽培系统。葡萄品种为科维娜（Corvina）和伦蒂内拉（Rondinella），让其在庄园的果仓中自然晾干约120天，完全自然地进行干燥。随后在冬季以极慢的速度进行发酵，确保长时间的成熟，使其达到一种平衡，从而赋予它确实令人惊叹的长期潜力，甚至可达数十年！接着在水泥罐中缓慢发酵，时间延续约50天，其中20天为葡萄皮的浸渍，随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿约六年，随后再在瓶中稳定12个月以上。

贝尔塔尼的阿玛罗内经典讲述了一段由热情、传统与对土地的热爱所编织的故事。倒入酒杯时呈深紫红色，浑浊，带有橙色光晕。香气浓郁而复杂，典型的李子、樱桃和黑梅的气息交替出现，与干果、甘草和香料相互呼应。一层芳香性气味如云般的香气包裹，香气层次宽广而丰富。入口柔软而诱人，温暖而强健，饱满而持久，单宁偏甜且带有清新的香草气息，使其能够长时间保存，并在橡木桶陈放数年后获得最佳展现。它是瓦波利切拉的象征。