廚刀 - 手工打磨的日本厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是对两把日式手工 refining 的刀具的精致搭配，专为欣赏精度、平衡与低调艺术性的厨师而作。这一套将传统刀几何学与引人注目的现代美学相结合，使其无论置于专业厨房还是严肃的家庭厨师收藏中都游刃有余。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日本轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心研磨，以获得极其敏锐的刃口，轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光饰面凸显刀身几何，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都更平滑、可控。

较长的一把刀沿用灵感十足的轮廓，因其通用性与精准度而备受推崇。擅长细薄切、推切和细节工作，堪称面向进阶用户的全能刀。

较短的一把刀作为主刀，适合修整、削皮、分割以及需要精细控制的细节准备。

每把刀身的优雅汉字标记增添了传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锋芒的哲学。

把手设计

八角和式手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色调处理，带有大胆的深红色大理石纹理，每支把手均独一无二——模式再也没有完全相同的一对。深色护环提供对比与耐用性，切面切割的菱形造型确保在多种手掌姿态下都能稳固握持。

性能与平衡

卓越的刃口保持与锋利度
平衡的重量设计，降低备料疲劳
薄而精确的刀身几何，切割干净
双手适用，左右手皆宜

套装包含：

刀具一 – 精准切片与多功能 performance
刀具二 – 精细细节工作与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
寻求高端工具的资深家庭厨师

两把刀的整体长度

第一把：16英寸
第二把：16英寸

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