Noshu Masamune 濃州正宗 - 廚刀 - 三德包丁、出刃包丁与削皮刀 - 日本厨刀 - 钢（不锈钢） - 日本

这是一组三把日本厨房刀具。

产于日本岐阜县岐阜市的关市（岁市），日本最负盛名的刀具之乡之一，由濃州正宗（Noshu Masamune 濃州正宗）打造。以刀身锐利如日本剑著称，这些由濃州正宗打造的刀具经熟练匠人细心打磨至仅0.1毫米。它们能提升食材的鲜美，做出美味佳肴。套装含原箱。

1. Deba 出刃（用于切鱼片和分割的坚固刀）
厚重而坚固的刀身
尺寸：29×5×2 cm
刀长：16 cm
重量：115 g

2. Santoku 三德（多用途刀）
三角形刀刃
尺寸：30×4.5×2 cm
刀长：16.5 cm
重量：106 g

3. 细身刀（Parse knife）
尺寸：23.5 × 3 × 1.7 cm
刀长：12 cm
重量：47 g

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