持有WSET三級和四級證書,Vinoloog學位;自2004年起拍賣行葡萄酒專家。
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Dom Pérignon Vintage 2012 – 原装礼盒装4 瓶描述:罕见机会获得4 瓶 Dom Pérignon Vintage 2012,均处于极佳状态,原装豪华礼盒包装。收藏家与高端香槟爱好者的卓越发现。2012 年份被广泛认为卓越——源自一段矛盾性生长季,最终酿出品质非凡的葡萄,兼具清新与丰盈的完美平衡。每瓶在酒渣上陈年超过7 年再出瓶(2020 年9 月),展现出非凡的芳香复杂性。技术参数: • 产家:Moët & Chandon / Dom Pérignon • 命名:Champagne AOC • 风格:Brut Blanc Millésimé • 葡萄品种:51% 黑品诺- Pinot Noir,49% 白苏维翁- Chardonnay • 酒精度:12.5% • 甜度(Dosage):5 g/l • 出瓶时间:Disgorgement 2020 年9 月 • 适饮期:现今 – 2036 年品鉴笔记:酒香复杂而优雅,拥有白花、杏、柑橘(酸橙、橘子)、薄荷清新气息以及微妙的烟灰质地矿物香。口感活泼且精准,气泡生动,逐渐转为姜、烟草与烤面包的风味,收尾悠长、紧致而持续。状况: • 4 瓶全部为新鲜完好状态 • 原装黑色礼盒,完好无损储存:温控环境中保存,远离光线与振动。分数与认可:被领先评论家评为最近的最优秀 Dom Pérignon 作品之一,评分高达96 分(Jasper Morris MW)。
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