廚刀 - Santoku - 手工打磨的日本三德包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲





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賣家描述
这是两把手工精制的日式风格刀具的精修搭配,专为欣赏精度、平衡与低调艺术感的厨师打造。此套装将传统刀身几何与醒目现代美学相结合,无论是在专业厨房还是对品质有较高要求的家庭厨师收藏中都同样出色。
刀身工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线,钢材经过细致打磨,形成极为锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时均能轻松穿透。哑光抛光突出刀身几何美,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。
较大的一把刀采用近似文章刀(Santoku)的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切以及细节处理,是真正为高级使用者设计的全能刀具。
较小的一把刀也具备近似三德刀的刀型,适合 trimming、剥皮、分割和需要高控制力的精细前处理。
每把刀身上都镶嵌着优雅的汉字刻花,增添传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锋芒。
柄部设计:
八角形和式手柄经过精心打造,强调舒适与平衡。手柄以柔和象牙色为基调,搭配大胆的赤红色大理石纹理,每只手柄都独一无二——纹路再也找不到两件完全相同的。深色袖环形成对比,增强耐用性,切面切角的棱面形状则在多种握持姿势中提供稳固的握感。
性能与平衡:
- 出色的刃口保持力与锋利度
- 平衡的重量,省力准备
- 细薄、精准的刀几何结构,切口干净
- 兼容左手与右手使用
套装包含:
- Santoku刀 — 精准切片与多功能表现
- Santoku刀 — 细节工作与日常备前
理想对象:
- 专业厨师
- 刀具收藏者
- 日本刀爱好者
- 追求高端工具的家庭厨师
两把刀的总体长度:
1号:14 英寸
2号:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是两把手工精制的日式风格刀具的精修搭配,专为欣赏精度、平衡与低调艺术感的厨师打造。此套装将传统刀身几何与醒目现代美学相结合,无论是在专业厨房还是对品质有较高要求的家庭厨师收藏中都同样出色。
刀身工艺:
两把刀均采用受经典日式轮廓启发的修长、干净的刀线,钢材经过细致打磨,形成极为锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时均能轻松穿透。哑光抛光突出刀身几何美,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。
较大的一把刀采用近似文章刀(Santoku)的轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它擅长细切、推切以及细节处理,是真正为高级使用者设计的全能刀具。
较小的一把刀也具备近似三德刀的刀型,适合 trimming、剥皮、分割和需要高控制力的精细前处理。
每把刀身上都镶嵌着优雅的汉字刻花,增添传统气息,体现日本刀具文化核心的匠心与锋芒。
柄部设计:
八角形和式手柄经过精心打造,强调舒适与平衡。手柄以柔和象牙色为基调,搭配大胆的赤红色大理石纹理,每只手柄都独一无二——纹路再也找不到两件完全相同的。深色袖环形成对比,增强耐用性,切面切角的棱面形状则在多种握持姿势中提供稳固的握感。
性能与平衡:
- 出色的刃口保持力与锋利度
- 平衡的重量,省力准备
- 细薄、精准的刀几何结构,切口干净
- 兼容左手与右手使用
套装包含:
- Santoku刀 — 精准切片与多功能表现
- Santoku刀 — 细节工作与日常备前
理想对象:
- 专业厨师
- 刀具收藏者
- 日本刀爱好者
- 追求高端工具的家庭厨师
两把刀的总体长度:
1号:14 英寸
2号:14 英寸
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