廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

精心打造的日本刀具套装。
本日本刀具设计用于快速、干净、专业的备料。

日本刀因其精准与持久锋利而广受赞誉。凭借卓越刃口和58 HRC硬度，这些刀具具有出色的刃口保持力和耐磨性，适合日常耐用表现。

此刀具套装采用独特的hammered（tsuchime）刀面处理，切割更顺滑、易于食材释放；人体工学木柄提供舒适、控感与平衡。包装在传统木质陈列盒中，是送给厨师、烹饪爱好者的精美礼品刀具套装。

特点
• Nakiri切菜刀 – 专为推切、香草与蔬果设计的日本蔬菜刀
• Santoku刀 – 通用型日本厨师刀，适合切片、切碎与切丁
• Gyuto刀 – 介于Santoku的尺寸更小，是修整、削皮及精细作业的理想小型厨房刀
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃并使这套刀具具备礼品包装就绪状态

规格：
• Nakiri切菜刀 — 刃长18.3 cm，全长32 cm；蔬菜切割与精确切片理想
• Santoku厨师刀 — 刃长19.2 cm，全长32.5 cm；多用途切割刀
• Gyuto刀 — 刃长16.5 cm，全长30.5 cm；紧凑型多用途刀

细节：
• 锤纹刀面（tsuchime加工）有助于减小粘附，使切割更加干净。
• 优质刃硬度：58 HRC。刀身厚度2.5 mm。实木柄结实耐用
• 舒适握柄，长时间备餐也能稳定控制
• 平衡手感，自信切、丁、剁及备餐
• 极简、现代日式美学，在任何厨房都显得高端

三款极为锋利的特制钢刀，旨在提供最佳切削舒适度与持久的刀刃性能。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度58 HRC，厚度2.5 mm，配以实木把手，耐用且手感高档。

适合家庭烹饪与寻求锋利、可靠厨房刀具套装的专业厨师

刀具套装将用合适材料进行小心包装，以确保包装得到良好接收。
包含可追踪的有保险运输。