廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本





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賣家描述
精心打造的日本刀具套装。
这款日本刀具旨在快速、干净、专业的准备工作。
日本刀因其精准与持久的锋利而备受推崇。具备出色的切削性能与59 HRC硬度,这些刀具在耐久日常使用中提供出色的刀口保持性和抗磨损性。
该刀具套装采用独特的锤纹(tsuchime)刀刃处理,便于更顺畅地切片与释放食材,同时握柄采用人体工学木质设计,提供舒适感、易控和均衡感。包装在传统木质呈现盒中,是厨师、主厨及美食爱好者的绝美礼品刀具套装。
特点
• Nakiri 剁刀 – 一款日本蔬菜刀,适合推切、香草与蔬果处理
• Santoku 菜刀 – 全能型日本厨师刀,适用于切片、切碎和切丁
• Gyuto 牛刀 – 相较 Santoku 略小,理想的厨房小型刀用以修整、削皮与细部工作
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃并使这套刀具具备礼赠价值
尺寸:
• Nakiri 剁刀 — 刀刃长18.3 cm,总长32 cm;蔬菜处理与精准切片的理想之选
• Santoku 菜刀 — 刀刃长19.2 cm,总长32.5 cm;多功能全能切割工具
• Gyuto 牛刀 — 刀刃长16.5 cm,总长30.5 cm;紧凑多用途
细节:
• 锤纹刀面(tsuchime 表面)有助于减少粘附,使切割更干净。
• 出色的刀锋硬度:58 HRC。刀镀厚度:2.5 mm。刀柄采用优质木材,坚固耐用
• 舒适握感的刀柄,长时间准备时也能保持稳定控制
• 平衡手感,提供自信的切片、切丁、剁碎与备餐体验
• 极简、现代的日式美学,在任何厨房都显得高端
三把极其锋利的特種钢刀,旨在提供最佳的切削舒适度与持久锋利性能。刀片采用5Cr15MoV钢,硬度高达58 HRC,厚度为2.5 mm,配以实木握把,耐用且手感高档。
非常适合家庭烹饪 + 寻找一套锋利、可靠厨房刀具的专业厨师。
刀具套装将慎重包装在合适材料中,确保包裹得到良好接收。
包含带追踪的保険运输。
精心打造的日本刀具套装。
这款日本刀具旨在快速、干净、专业的准备工作。
日本刀因其精准与持久的锋利而备受推崇。具备出色的切削性能与59 HRC硬度,这些刀具在耐久日常使用中提供出色的刀口保持性和抗磨损性。
该刀具套装采用独特的锤纹(tsuchime)刀刃处理,便于更顺畅地切片与释放食材,同时握柄采用人体工学木质设计,提供舒适感、易控和均衡感。包装在传统木质呈现盒中,是厨师、主厨及美食爱好者的绝美礼品刀具套装。
特点
• Nakiri 剁刀 – 一款日本蔬菜刀,适合推切、香草与蔬果处理
• Santoku 菜刀 – 全能型日本厨师刀,适用于切片、切碎和切丁
• Gyuto 牛刀 – 相较 Santoku 略小,理想的厨房小型刀用以修整、削皮与细部工作
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃并使这套刀具具备礼赠价值
尺寸:
• Nakiri 剁刀 — 刀刃长18.3 cm,总长32 cm;蔬菜处理与精准切片的理想之选
• Santoku 菜刀 — 刀刃长19.2 cm,总长32.5 cm;多功能全能切割工具
• Gyuto 牛刀 — 刀刃长16.5 cm,总长30.5 cm;紧凑多用途
细节:
• 锤纹刀面(tsuchime 表面)有助于减少粘附,使切割更干净。
• 出色的刀锋硬度:58 HRC。刀镀厚度:2.5 mm。刀柄采用优质木材,坚固耐用
• 舒适握感的刀柄,长时间准备时也能保持稳定控制
• 平衡手感,提供自信的切片、切丁、剁碎与备餐体验
• 极简、现代的日式美学,在任何厨房都显得高端
三把极其锋利的特種钢刀,旨在提供最佳的切削舒适度与持久锋利性能。刀片采用5Cr15MoV钢,硬度高达58 HRC,厚度为2.5 mm,配以实木握把,耐用且手感高档。
非常适合家庭烹饪 + 寻找一套锋利、可靠厨房刀具的专业厨师。
刀具套装将慎重包装在合适材料中,确保包裹得到良好接收。
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