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厨师刀 – 精准工艺,匠心之作这把厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的性能。厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其在长期保持锐利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而著称。在59 HRC的硬度等级下,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保性能稳定且耐磨。在日本料理中,每一把刀都被赋予明确的用途——三德型刀以其多用途著称,是应对各类烹饪任务的理想伴侣。刀身配有保护性运输盒,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与显雅。规格全长:13.0 英寸刀长:8.0 英寸柄长:5.0 英寸刀片材料:VG 10 钢;Less Steel(59 HRC 洛氏硬度)柄材:帕卡木状态:全新/未使用包装盒:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒维护说明:仅手洗——不推荐用于洗碗机。请将其妥善存放在保护盒中,以保持刀口和表面处理。运输与处理:每把刀都将使用高品质的保护材料仔细打包,确保安全送达。运输投保并可追踪,放心无忧
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