廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式柳刃包丁 雄龍丸/王冠白鷺





€1 |
|---|
Catawiki買家保障
在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情
Trustpilot評分 4.4 | 135350 則評論
在Trustpilot獲得極佳評等。
賣家描述
一对2支复古日本柳刃包丁套装——铭文为“登録雄龍丸”和“王冠白鷺”的传统单刃刺身刀
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本セット 「登録雄龍丸」「王冠白鷺」銘入り 伝統的片刃刺身包丁
本拍卖包含两把复古日本柳刃刀,传统单刃刀身为切割刺身和寿司而精心打造的精密刀具。两把刀都带有制造商标记,体现日本料理刀具制造的 enduring craftsmanship。
更大的一把刀签名为“登録雄龍丸 (Tōroku Yūryūmaru)”,其木柄也保留着同名的原始品牌标记,这是在较旧的工作刀中较为少见的珍贵特征。第二把刀签名为“王冠白鷺 (Ōkan Shirasagi)”。
这些刀显然是为专业用途或高要求家庭使用而制作,今天它们作为日本刀具的收藏样本和传统刀身爱好者的翻新对象,具备吸引力。
近似尺寸
Tōroku Yūryūmaru
全长:约36 cm
刃长:约22.5 cm
Ōkan Shirasagi
全长:约32 cm
刃长:约20 cm
优雅细长的刀锋轮廓是传统柳刃刀的特征,设计为顺滑出刃以保持鱼肉的纹理与摆盘。它们的陈旧外观反映了数十年的使用与存放,赋予它们正宗的日本工具与厨房古董收藏者所追求的独特气质。
状况
请仔细查看照片。
这些刀保持原始复古状态,显现出明显的年代与使用痕迹,包括:
- 表面锈蚀与氧化
- 淀积与包浆
- 使用与磨削痕
- 木柄的磨损与老化
- 木柄的小缺口和损伤
- 标签或铭文的损失与损坏
- 长期存放所致的一般磨损
未进行任何专业清洁、抛光、磨刀或修复。
因此,本拍卖仅建议给那些充分理解日本复古刀具状况并具备必要的清洁、磨光、抛光或修复知识与技能的买家。
这是一个颇具吸引力的机会,获得两把签名复古柳刃刀,其中一把仍保留原始品牌手柄标记。适合收藏家、日本工艺研究者、展示、修复或经适当保养后继续使用。
■ 重要通知 - 拍前请阅读
● 不向丹麦发货
● 竞拍与付款
请在不打算完成购买与付款前不要出价。下单即表示你完全意图在中标后完成购买并付款。未付款项的买家将造成严重不便和延误。如在多次催促仍未付款,Catawiki 可能取消订单并依照其政策处理。
● 商品状态
除非另有说明,所有物品均为复古、古董或二手。应预期存在岁月痕迹、磨损、刮痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨利痕迹以及细小瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。因对商品状况的误解而出价,将不作为取消交易的理由。
所有尺寸均为近似。
● 关于传统日本刀柄的重大说明
传统日本厨房刀(和式刀具)采用可替换的木柄。与许多西式刀具不同,柄被视为易耗件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动、运输压力或常规磨损而需要维修或更换。
对于复古刀具,即使刃身仍可完全使用,柄的修复或更换也可能是必要的。买家应理解维持与修复往往是拥有传统日本刀具的一部分。
替换柄、护圈及维修部件不包含在此销售中,也不会由卖家提供。
请仅在理解并接受传统日本刀具的这些特点后出价。
● 运输限制 - 刀具
根据英国法律与进口规定,我们不向英国发送刀具。英国对刀具进口有严格限制,禁止运输。
由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发货。某些刀刃长度的刀具进口可能被禁止并被丹麦海关没收。
根据当地法律及海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发货。下单前请查看本国的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖的刀具套装中的商品为传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。
请注意,刀具与刃片的进口规定在各国差异很大。下单即表示买家确认其所在国家的法律允许进口此类物品。
卖家在日本境内合法发货,并提供准确的报关单据与货物描述为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费、送达问题、没收或海关决定等不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家,确认物品的预期用途或请求额外信息以便清关。
● 我们不发货到的国家
我们目前不向美国发货。
由于正在进行的国际物流中断,我们也暂时不向葡萄牙发货,导致部分运输回落与不稳定的送达条件。
来自上述国家的出价将被取消。请不要在你发送地址位于上述任一国家时出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
由于国际形势、运输限制、制裁、安全因素、邮件暂停或其他超出卖家控制的因素,某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
拍卖结束后若无法发货,订单可能被取消。
● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务与海关手续的持续延误,向意大利的投递可能需要一个月甚至更长时间。请仅在完全理解并接受延长的送达时间后出价。
一旦物品已发货,因邮政或海关造成的延迟将完全不在卖家控制之内。仅因发货后送达慢而提出投诉或取消请求将不予受理。
● 不提供合并发货
本拍卖的本次数量不能与其他物品合并发货。
即使同一卖家在本次拍卖中购买多件,仍将分别发货。
● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本发出并妥善包装。
预计送达时间约3至4周,视目的地国家及海关程序而定。
送达时间仅为估计,不能保证。
● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费中。
买家需对其国家征收的税费、关税、经纪费或其他进口相关费用负责。
下单即表示你已知并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关机构或当地送货公司可能就清关事宜联系你。
买家需自行负责及时回应并完成所有必要的海关程序。
未响应可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退回。
● 退回包裹
若因未对海关询问作出回应、拒收、未缴税款或未完成海关手续而退回,重新发货将需要支付原运费的两倍。
● 不可抗力
因卖家无法控制的情况(如战争、政治动荡、制裁、海关措施、运输限制、邮件暂停、自然灾害等)导致的延误、运输中断、取消或投递失败,卖家不承担责任。
● 协议
下单即表示你已阅读、理解并同意以上所有条款。
一对2支复古日本柳刃包丁套装——铭文为“登録雄龍丸”和“王冠白鷺”的传统单刃刺身刀
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本セット 「登録雄龍丸」「王冠白鷺」銘入り 伝統的片刃刺身包丁
本拍卖包含两把复古日本柳刃刀,传统单刃刀身为切割刺身和寿司而精心打造的精密刀具。两把刀都带有制造商标记,体现日本料理刀具制造的 enduring craftsmanship。
更大的一把刀签名为“登録雄龍丸 (Tōroku Yūryūmaru)”,其木柄也保留着同名的原始品牌标记,这是在较旧的工作刀中较为少见的珍贵特征。第二把刀签名为“王冠白鷺 (Ōkan Shirasagi)”。
这些刀显然是为专业用途或高要求家庭使用而制作,今天它们作为日本刀具的收藏样本和传统刀身爱好者的翻新对象,具备吸引力。
近似尺寸
Tōroku Yūryūmaru
全长:约36 cm
刃长:约22.5 cm
Ōkan Shirasagi
全长:约32 cm
刃长:约20 cm
优雅细长的刀锋轮廓是传统柳刃刀的特征,设计为顺滑出刃以保持鱼肉的纹理与摆盘。它们的陈旧外观反映了数十年的使用与存放,赋予它们正宗的日本工具与厨房古董收藏者所追求的独特气质。
状况
请仔细查看照片。
这些刀保持原始复古状态,显现出明显的年代与使用痕迹,包括:
- 表面锈蚀与氧化
- 淀积与包浆
- 使用与磨削痕
- 木柄的磨损与老化
- 木柄的小缺口和损伤
- 标签或铭文的损失与损坏
- 长期存放所致的一般磨损
未进行任何专业清洁、抛光、磨刀或修复。
因此,本拍卖仅建议给那些充分理解日本复古刀具状况并具备必要的清洁、磨光、抛光或修复知识与技能的买家。
这是一个颇具吸引力的机会,获得两把签名复古柳刃刀,其中一把仍保留原始品牌手柄标记。适合收藏家、日本工艺研究者、展示、修复或经适当保养后继续使用。
■ 重要通知 - 拍前请阅读
● 不向丹麦发货
● 竞拍与付款
请在不打算完成购买与付款前不要出价。下单即表示你完全意图在中标后完成购买并付款。未付款项的买家将造成严重不便和延误。如在多次催促仍未付款,Catawiki 可能取消订单并依照其政策处理。
● 商品状态
除非另有说明,所有物品均为复古、古董或二手。应预期存在岁月痕迹、磨损、刮痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨利痕迹以及细小瑕疵。
请在出价前仔细查看所有照片与描述。照片是描述的重要组成部分。因对商品状况的误解而出价,将不作为取消交易的理由。
所有尺寸均为近似。
● 关于传统日本刀柄的重大说明
传统日本厨房刀(和式刀具)采用可替换的木柄。与许多西式刀具不同,柄被视为易耗件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动、运输压力或常规磨损而需要维修或更换。
对于复古刀具,即使刃身仍可完全使用,柄的修复或更换也可能是必要的。买家应理解维持与修复往往是拥有传统日本刀具的一部分。
替换柄、护圈及维修部件不包含在此销售中,也不会由卖家提供。
请仅在理解并接受传统日本刀具的这些特点后出价。
● 运输限制 - 刀具
根据英国法律与进口规定,我们不向英国发送刀具。英国对刀具进口有严格限制,禁止运输。
由于严格的刀具法规与进口限制,我们也不向丹麦发货。某些刀刃长度的刀具进口可能被禁止并被丹麦海关没收。
根据当地法律及海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发货。下单前请查看本国的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖的刀具套装中的商品为传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。
请注意,刀具与刃片的进口规定在各国差异很大。下单即表示买家确认其所在国家的法律允许进口此类物品。
卖家在日本境内合法发货,并提供准确的报关单据与货物描述为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费、送达问题、没收或海关决定等不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家,确认物品的预期用途或请求额外信息以便清关。
● 我们不发货到的国家
我们目前不向美国发货。
由于正在进行的国际物流中断,我们也暂时不向葡萄牙发货,导致部分运输回落与不稳定的送达条件。
来自上述国家的出价将被取消。请不要在你发送地址位于上述任一国家时出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
由于国际形势、运输限制、制裁、安全因素、邮件暂停或其他超出卖家控制的因素,某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
拍卖结束后若无法发货,订单可能被取消。
● 意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务与海关手续的持续延误,向意大利的投递可能需要一个月甚至更长时间。请仅在完全理解并接受延长的送达时间后出价。
一旦物品已发货,因邮政或海关造成的延迟将完全不在卖家控制之内。仅因发货后送达慢而提出投诉或取消请求将不予受理。
● 不提供合并发货
本拍卖的本次数量不能与其他物品合并发货。
即使同一卖家在本次拍卖中购买多件,仍将分别发货。
● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本发出并妥善包装。
预计送达时间约3至4周,视目的地国家及海关程序而定。
送达时间仅为估计,不能保证。
● 进口关税与税费(欧盟买家)
进口关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费中。
买家需对其国家征收的税费、关税、经纪费或其他进口相关费用负责。
下单即表示你已知并接受这些条件。
● 海关联系与买家责任
海关机构或当地送货公司可能就清关事宜联系你。
买家需自行负责及时回应并完成所有必要的海关程序。
未响应可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退回。
● 退回包裹
若因未对海关询问作出回应、拒收、未缴税款或未完成海关手续而退回,重新发货将需要支付原运费的两倍。
● 不可抗力
因卖家无法控制的情况(如战争、政治动荡、制裁、海关措施、运输限制、邮件暂停、自然灾害等)导致的延误、运输中断、取消或投递失败,卖家不承担责任。
● 协议
下单即表示你已阅读、理解并同意以上所有条款。

