The Macallan Edition No.3 是我们大师级威士忌酿酒师 Bob Dalgarno 与全球最具创新性与影响力的调香大师 Roja Dove 携手合作的成果。
Roja 将他的才华带到了酿酒厂,闻取一系列威士忌样品并解读他所遇到的风味特征与香气。随后 Bob 利用 Roja 对香气的表达来挑选主导风味,平衡 Hudaso 架构的干果与柑橘、波本桶带来的轻 vanilla 风味,以及欧洲与美洲橡木桶的花香与新切橡木气息,再搭配雪利元素与 Tevasa 桶带来的更浓郁风味,这是 Macallan 所以而闻名的风格。
The Macallan Edition No.3 是我们大师级威士忌酿酒师 Bob Dalgarno 与全球最具创新性与影响力的调香大师 Roja Dove 携手合作的成果。
Roja 将他的才华带到了酿酒厂,闻取一系列威士忌样品并解读他所遇到的风味特征与香气。随后 Bob 利用 Roja 对香气的表达来挑选主导风味,平衡 Hudaso 架构的干果与柑橘、波本桶带来的轻 vanilla 风味,以及欧洲与美洲橡木桶的花香与新切橡木气息,再搭配雪利元素与 Tevasa 桶带来的更浓郁风味,这是 Macallan 所以而闻名的风格。