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2019年产的GÉRARD BERTRAND的6瓶1877年系列“Magnums de L’AN 1877”。1877向现代时代致敬,致敬蒸汽机革命以及圣西尼昂(Saint Chinian)第一条铁路干线,它使该地区的葡萄酒得以运往各大首都。工作从葡园开始,挑选最适合酿造此类葡萄酒的地块。葡萄大多采用手工采收。在葡萄园和酒窖中均实施双重分选制度。酿造采用传统工艺,因此在开始浸渍阶段前进行去梗,浸渍期持续3至4周。随后进行压榨,接着进行苹果酸发酵,酒体33%在橡木桶中陈放9个月,其余则保存在罐中。酒体呈深红色。香气丰富,细腻而复杂,带有可可、月桂、橄榄酱和黑胡椒的香气。入口丰满柔顺,果香浓郁而复杂,带有黑色水果与柔和香料的风味。收尾优雅、悠长且丝滑。在Catawiki上查看我的其他销售。
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