Chartogne Taillet - 香檳 - 2 Bottle (0.75L)

生产商：Champagne Chartogne-Taillet
酒名：Les Couarres 2022
年份：2026（去除酒花）
产区：AOC
瓶装规格：75 cl
国家：法国
地区：Merfy
葡萄品种：60% Pinot Noir - 40% Chardonnay
酒精度：12,5 %vol.
描述：
在杯中， Les Couarres 展示出明亮的淡金黄颜色和细腻、持久的气泡。香气方面，复杂的花香果香并存，伴有烘焙的细腻气息与微妙的矿物感。口感优雅而结构感十足，余味清爽咸鲜且持久，体现出该葡萄园黏土土壤的特征。

Chartogne-Taillet 的 Extra Brut 香槟“Les Couarres”是对梅菲产区风土的精致表达，位于蒙塔涅德兰。此香槟由60% Pinot Noir与40% Chardonnay混酿而成，原产于“Les Couarres”小块园地，其土壤以碎屑岩和黏土为特征，赋予酒体深度与结构感。酿造时使用本地酵母，天然苹果酸发酵在法国橡木桶中进行，桶龄3至7年，随后在瓶中陈放约36个月，未经过过滤或澄清。含糖量为1.25 g/L，呈现 Pure Extra Brut，纯粹表达酒园特征。

生产商：Champagne Chartogne-Taillet
酒名：Hors Série Grand Cru dell’annata 2021
年份：2025（去除酒花）
产区：AOC
瓶装规格：75 cl
国家：法国
地区：Merfy
葡萄品种：100% Chardonnay
酒精度：12,5 %vol.
描述：
在杯中呈稻草色并带金色光泽，配以细腻而交错的气泡。香气如爆发般丰富，甜美而优雅，伴有成熟苹果、面包皮、点心、烤杏仁以及一丝焦糖味。口感干爽、醇厚、层次感强，风味复杂度极高。酒体清新而集中，咸味点缀增强余韵的丰富性。此酒极具细腻气质，体现了 Blanc de Blancs 的典雅与高贵。

“L'Hors Serie” Blanc de Blancs de Avize 由 Chartogne Taillet 出品，是一款极具非凡风格的限量 vintage 香槟。此酒以强烈的结构感与矿物质感著称，呈现纯粹、手工艺风格的绝妙优雅。葡萄主要来自 Avize 村的 Lieu-Dit Chemin de Chalons。以本地酵母发酵，天然引发苹果酸发酵，随后至少在法国橡木桶中陈放48个月，再在瓶中暂时性陈年数月。未进行过滤或澄清。糖分约1 g/L。产量仅限于数千瓶。