2021 Frescobaldi, Castelgiocondo - 蒙達奇諾·布魯奈羅 DOCG - 2 馬格南瓶(1.5公升)

Frescobaldi 的 Brunello CastelGiocondo 由同名酒庄酿造，得益于广阔且幸运的朝向与土壤组合（galestro、黏土与更新世砂质土壤）在城镇西部的伊尔奇诺村。葡萄采用手工采摘，经过严格挑选。发酵在不锈钢发酵槽中进行，温度受控，期间频繁翻皮，尤其是在初期。酒体随后经过木质陈酿，部分进入小木桶，另一部分在大容量木桶中陈放。

CastelGiocondo 的桑娇维塞在四月的第一周发芽，并在充分的贮 reserves 支撑下持续稳健生长。该生长季气候干燥晴朗，促成叶面生长均衡的发展。七月异常炎热干燥，平均温度比常年高出约5°C；得益于我们多年来坚持的农艺管理，如秋季耕作、混作作物的播种以及冠层管理，葡萄藤并未因七月的高温受到过度影响。八月第一周出现两场重要的降雨，给植物带来缓解并降低温度，使葡萄藤得以合成香气、花青素与单宁——这是葡萄酒质量的关键要素。