廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统和式柳刃包丁,署名:克弘/濃州正宗作

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

一对复古日本柳刃刀 – 键名“Registered Katsuhiro”和“Nōshū Masamune Saku”的签名
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本組 「登録克弘」「濃州正宗作」 銘入り
在此提供一对复古日本柳刃刀,传统单刃生鱼片刀,开发用于切割鱼类和海鲜以获得干净、精确的片状切面。

这批商品由两把来自不同匠人的正宗日本刀组成,各自保留其独特的特征和使用历史。

较长的一把刀签名为“Registered Katsuhiro”(登録克弘),刀柄上保留着其原始的“ Tokusen”(特选)标签。其优雅的轮廓和较长的刀身体现了传统柳刃刀的形态,常用于刺身的准备。

另一把刀签名为“Nōshū Masamune Saku”(濃州正宗作)。这一名称指涉美浓国(今岐阜县)的长期刀匠传统,该地区以日本刀具制造而著称。

两把刀都展现了传统日本厨房用具的务实工艺风格。它们不是现代批量生产的产品,而是来自早期的一批工作用刀,因其功能性设计和持久实用性而珍贵。

近似尺寸
Registered Katsuhiro
整体长度:约37.0厘米
刀长:约23.5厘米
刀高:约3.0厘米
Nōshū Masamune Saku
整体长度:约34.0厘米
刀长:约21.0厘米
刀高:约2.8厘米

(尺寸为近似值,取自照片。)

状况
复古状况。
存在岁月痕迹,如污垢、锈迹、染色、划痕、磨利痕迹、磨损、套环损伤、刀柄变色及其他长期使用的迹象。
按实物出售,不作全面抛光、修复或重新处理。
在实际使用前,建议进行清洁、磨刀和日常维护。
本刀具面向收藏家、修复人员或熟悉传统日本刀具的有经验用户。
请在出价前确保您理解并接受照片所示的状况,且能够自行进行必要的清洁、磨刀、维护或修复工作。
照片是描述的重要组成部分,请仔细查看。
重要提示

由于年久,木质刀柄、护木和其他部件可能存在隐性磨损、收缩、裂纹、松动或其他在照片中未明显可见的退化。
刀具将被小心打包用于国际运输;然而复古材料对运输、温度波动、湿度变化和运输冲击可能有不同的反应。发货后出现的轻微状况变化不能完全排除。
本批拍品提供机会,获取两把来自两种不同刀具传统的正宗复古日本柳刃刀,刀匠签名清晰。适合收藏日本 edged tools 的收藏者,以及欣赏复古日本刀的特征和工艺的有经验用户。
■ 重要通知 - 拍前请阅读

● 不接受运往丹麦

● 出价与付款
请在确认愿意完成购买并付款的情况下出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的买家会造成严重不便和延误。如在多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并按Catawiki政策严格处理。

● 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手,除非另有说明。应预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨利痕迹及其他小缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片和描述。照片构成描述的重要部分。基于对物品状况的误解而出价的,将不被接受作为取消的理由。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀(和Bocho)采用可更换木柄。与许多西式刀具不同,刀柄被视为消耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动、运输应力或常规磨损需要修复或更换。
对于复古刀具,即使刀片本身仍可使用,柄部修复或更换也可能是必要的。买家应理解维护和修复往往是拥有传统日本刀的一部分。
替换柄、护环和修理部件不包含在本次拍卖中,也不由卖家提供。
请仅在理解并接受这些传统日本刀的特性后再出价。

● 航运限制 - 刀具
依据英国法律和进口规定,我们不向英国运送刀具。英国对刀具进口有严格限制,无法发运。
由于严格的刀具规定和进口限制,我们也不向丹麦运送刀具。刀具进口超出某些刀片长度可能被禁止并被丹麦海关没收。
因地方法律和海关规定,我们也可能无法向某些其他国家运送刀具。请在出价前查看贵国的进口法规。违反以上限制的出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍品中的刀具是传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。
请注意,刀具及刀片的进口规定在不同国家之间差异很大。下标出价即表示买家确认在其国法律允许进口此类物品。
卖家从日本合法发货,并提供准确的海关申报单据,明示物品为厨房刀具。
然而,海关检查、进口限制、延误、关税、费处、交付问题、没收或海关当局的决定,均不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以清关。

● 我们不向以下国家发货
我们目前不向美国发货。
由于持续的国际物流中断,葡萄牙也被暂时列为不发货国,导致往返运送和不稳定的交付条件。
来自以上国家的出价将被取消。若您的收货地址在上述任一国家,请勿出价。

● 国际形势 - 可能的运输限制
由于国际形势、运输限制、制裁、安全问题、邮政中断或其他超出卖家控制的因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若拍卖结束后仍无法运输,订单可能被取消。

● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政服务和海关程序持续延迟,运送到意大利可能需要一个月甚至更长时间。
请在出价前充分了解并接受此延迟的交付时间。
一旦物品发出,因邮政服务或海关造成的延误与卖家无关。
仅因发货后交付缓慢而提出的投诉或取消请求将不被接受。

● 不提供联合运输
本批拍品不能与其他物品合并运输。
即使同一卖家在同一拍卖中购买多件,每件物品仍将分开发运。

● 运输方式与交付时间
所有物品均通过日本邮政自日本发出,并进行周密包装。
预计交付时间约3至4周,视目的国及海关程序而定。
交付时间仅为估算,不作保证。

● 关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费中。
买家需承担由其国家征收的任何税费、增值税、关税、代理费或进口相关费用。
通过下标出价,您确认并接受这些条款。

● 海关联系与买家责任
海关当局或当地投递公司可能就清关事宜联系您。
买家需自行负责及时回应并完成任何必要的海关程序。
如未回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退回。

● 退回包裹
若因不回应海关询问、拒收、未缴税款或未完成海关程序而被退回,重新发货将需要支付原运费的双倍费用。

● 不可抗力
卖家对因不可抗力导致的延误、运输中断、取消或交付失败不承担责任,包括但不限于战争、政治不稳定、制裁、海关行动、运输限制、邮政中断、自然灾害或其他不可抗力事件。

● 协议
通过出价,您表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

一对复古日本柳刃刀 – 键名“Registered Katsuhiro”和“Nōshū Masamune Saku”的签名
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本組 「登録克弘」「濃州正宗作」 銘入り
在此提供一对复古日本柳刃刀,传统单刃生鱼片刀,开发用于切割鱼类和海鲜以获得干净、精确的片状切面。

这批商品由两把来自不同匠人的正宗日本刀组成,各自保留其独特的特征和使用历史。

较长的一把刀签名为“Registered Katsuhiro”(登録克弘),刀柄上保留着其原始的“ Tokusen”(特选)标签。其优雅的轮廓和较长的刀身体现了传统柳刃刀的形态,常用于刺身的准备。

另一把刀签名为“Nōshū Masamune Saku”(濃州正宗作)。这一名称指涉美浓国(今岐阜县)的长期刀匠传统,该地区以日本刀具制造而著称。

两把刀都展现了传统日本厨房用具的务实工艺风格。它们不是现代批量生产的产品,而是来自早期的一批工作用刀,因其功能性设计和持久实用性而珍贵。

近似尺寸
Registered Katsuhiro
整体长度:约37.0厘米
刀长:约23.5厘米
刀高:约3.0厘米
Nōshū Masamune Saku
整体长度:约34.0厘米
刀长:约21.0厘米
刀高:约2.8厘米

(尺寸为近似值,取自照片。)

状况
复古状况。
存在岁月痕迹,如污垢、锈迹、染色、划痕、磨利痕迹、磨损、套环损伤、刀柄变色及其他长期使用的迹象。
按实物出售,不作全面抛光、修复或重新处理。
在实际使用前,建议进行清洁、磨刀和日常维护。
本刀具面向收藏家、修复人员或熟悉传统日本刀具的有经验用户。
请在出价前确保您理解并接受照片所示的状况,且能够自行进行必要的清洁、磨刀、维护或修复工作。
照片是描述的重要组成部分,请仔细查看。
重要提示

由于年久,木质刀柄、护木和其他部件可能存在隐性磨损、收缩、裂纹、松动或其他在照片中未明显可见的退化。
刀具将被小心打包用于国际运输;然而复古材料对运输、温度波动、湿度变化和运输冲击可能有不同的反应。发货后出现的轻微状况变化不能完全排除。
本批拍品提供机会,获取两把来自两种不同刀具传统的正宗复古日本柳刃刀,刀匠签名清晰。适合收藏日本 edged tools 的收藏者,以及欣赏复古日本刀的特征和工艺的有经验用户。
■ 重要通知 - 拍前请阅读

● 不接受运往丹麦

● 出价与付款
请在确认愿意完成购买并付款的情况下出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的买家会造成严重不便和延误。如在多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并按Catawiki政策严格处理。

● 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手,除非另有说明。应预期存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨利痕迹及其他小缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片和描述。照片构成描述的重要部分。基于对物品状况的误解而出价的,将不被接受作为取消的理由。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀(和Bocho)采用可更换木柄。与许多西式刀具不同,刀柄被视为消耗部件,可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动、运输应力或常规磨损需要修复或更换。
对于复古刀具,即使刀片本身仍可使用,柄部修复或更换也可能是必要的。买家应理解维护和修复往往是拥有传统日本刀的一部分。
替换柄、护环和修理部件不包含在本次拍卖中,也不由卖家提供。
请仅在理解并接受这些传统日本刀的特性后再出价。

● 航运限制 - 刀具
依据英国法律和进口规定,我们不向英国运送刀具。英国对刀具进口有严格限制,无法发运。
由于严格的刀具规定和进口限制,我们也不向丹麦运送刀具。刀具进口超出某些刀片长度可能被禁止并被丹麦海关没收。
因地方法律和海关规定,我们也可能无法向某些其他国家运送刀具。请在出价前查看贵国的进口法规。违反以上限制的出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍品中的刀具是传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。
请注意,刀具及刀片的进口规定在不同国家之间差异很大。下标出价即表示买家确认在其国法律允许进口此类物品。
卖家从日本合法发货,并提供准确的海关申报单据,明示物品为厨房刀具。
然而,海关检查、进口限制、延误、关税、费处、交付问题、没收或海关当局的决定,均不在卖家控制之内。
在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的用途或请求额外信息以清关。

● 我们不向以下国家发货
我们目前不向美国发货。
由于持续的国际物流中断,葡萄牙也被暂时列为不发货国,导致往返运送和不稳定的交付条件。
来自以上国家的出价将被取消。若您的收货地址在上述任一国家,请勿出价。

● 国际形势 - 可能的运输限制
由于国际形势、运输限制、制裁、安全问题、邮政中断或其他超出卖家控制的因素,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。
若拍卖结束后仍无法运输,订单可能被取消。

● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政服务和海关程序持续延迟,运送到意大利可能需要一个月甚至更长时间。
请在出价前充分了解并接受此延迟的交付时间。
一旦物品发出,因邮政服务或海关造成的延误与卖家无关。
仅因发货后交付缓慢而提出的投诉或取消请求将不被接受。

● 不提供联合运输
本批拍品不能与其他物品合并运输。
即使同一卖家在同一拍卖中购买多件,每件物品仍将分开发运。

● 运输方式与交付时间
所有物品均通过日本邮政自日本发出,并进行周密包装。
预计交付时间约3至4周,视目的国及海关程序而定。
交付时间仅为估算,不作保证。

● 关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费中。
买家需承担由其国家征收的任何税费、增值税、关税、代理费或进口相关费用。
通过下标出价,您确认并接受这些条款。

● 海关联系与买家责任
海关当局或当地投递公司可能就清关事宜联系您。
买家需自行负责及时回应并完成任何必要的海关程序。
如未回应,可能导致延误、额外费用、没收、销毁或包裹退回。

● 退回包裹
若因不回应海关询问、拒收、未缴税款或未完成海关程序而被退回,重新发货将需要支付原运费的双倍费用。

● 不可抗力
卖家对因不可抗力导致的延误、运输中断、取消或交付失败不承担责任,包括但不限于战争、政治不稳定、制裁、海关行动、运输限制、邮政中断、自然灾害或其他不可抗力事件。

● 协议
通过出价,您表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。

詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和柳刃包丁 登録克弘/濃州正宗作
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
36 cm
Width
3 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
1990-2000
日本已驗證
399
已售物品
100%
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