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PRODUCTION: Tomás Postigo Crianza 葡萄酒以来自 Ribera del Duero 区域多座城镇散布的不同酒庄的葡萄酿制而成。这些酒庄以老藤为特征,海拔在 750 到 950 米之间,土壤贫瘠,含有大量的沙质、石灰岩以及众多的石块与鹅卵石。收成以手工进行,一旦葡萄抵达酒厂,选取最佳穗并通过重力去梗,进入木制罐中。每个品种单独酿制,并在法国产橡木桶中陈酿 12 个月,最终形成 55 款不同的葡萄酒。随后混酿、装瓶,最终上市出售。GRAPE: 本酒以 Tinta Fina 品种为主(88%),并辅以其他品种。APPEARANCE: 颜色深沉、明亮,樱桃红。AROMA: 香气以成熟红果为主,伴随微量的香脂香、野草香以及来自桶陈的烘烤香气。与陈年奶酪搭配尤佳。
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