廚刀 - Santoku - 手工打磨的日本三德包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲





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賣家描述
这是两把经过精心打磨的日式风格刀具的精炼配对,专为欣赏精准、平衡与低调匠心的厨师打造。这一套将传统刀型与醒目的现代美学相结合,无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出彩。
刀工与工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致打磨,呈现极其锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。磨砂般的抛光强调刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、可控。
较长的一把刀采用受三德包容性极强的轮廓,因其实用性与精准度而备受推崇。它在细切、推切以及精细细节处理方面表现出色,是高级使用者的全能之选。
较短的一把刀具备三德刀的特性,适合去皮、修整、分割以及需要高度控制的细致准备工作。
每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀具文化中工艺与锐利的哲学。
手柄设计
八角“和式”手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙色为底,搭配大胆的深红大理石纹理,使每一支手柄都独一无二——没有两种纹路完全相同。深色法兰用于对比与耐用性,而切面的立体形状在多种握持姿势下都能提供稳固的抓握感。
性能与平衡
- 优异的刀口保持与锋利度
- 平衡的重量,减少备料疲劳
- 纤薄、精确的刀具几何,切口干净
- 适用于右手与左手使用者
套装包含:
- Santoku Knife – 精密切片与多功能表现
- Santoku Knife – 细致处理与日常备料
适合对象:
- 专业厨师
- 刀具收藏爱好者
- 日本刀具爱好者
- 追求高端工具的家庭厨师
两把刀的总长度:
1st : 14 英寸
2nd : 14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是两把经过精心打磨的日式风格刀具的精炼配对,专为欣赏精准、平衡与低调匠心的厨师打造。这一套将传统刀型与醒目的现代美学相结合,无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出彩。
刀工与工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀身线条。钢材经过细致打磨,呈现极其锋利的刃口,切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松穿透。磨砂般的抛光强调刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、可控。
较长的一把刀采用受三德包容性极强的轮廓,因其实用性与精准度而备受推崇。它在细切、推切以及精细细节处理方面表现出色,是高级使用者的全能之选。
较短的一把刀具备三德刀的特性,适合去皮、修整、分割以及需要高度控制的细致准备工作。
每把刀身上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现日本刀具文化中工艺与锐利的哲学。
手柄设计
八角“和式”手柄为舒适与平衡而打造。以柔和象牙色为底,搭配大胆的深红大理石纹理,使每一支手柄都独一无二——没有两种纹路完全相同。深色法兰用于对比与耐用性,而切面的立体形状在多种握持姿势下都能提供稳固的抓握感。
性能与平衡
- 优异的刀口保持与锋利度
- 平衡的重量,减少备料疲劳
- 纤薄、精确的刀具几何,切口干净
- 适用于右手与左手使用者
套装包含:
- Santoku Knife – 精密切片与多功能表现
- Santoku Knife – 细致处理与日常备料
适合对象:
- 专业厨师
- 刀具收藏爱好者
- 日本刀具爱好者
- 追求高端工具的家庭厨师
两把刀的总长度:
1st : 14 英寸
2nd : 14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

