廚刀 - 日本厨师刀 - 手工打磨的日本厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲





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賣家描述
这是两把手工打磨的日式风格刀具的精炼配对,专为欣赏精准度、平衡感和低调匠心的厨师而打造。本套刀将传统刀型几何与醒目的现代美学融合,无论是在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。
刀片工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心研磨,追求极其锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面不仅突出刀具几何美,也在切片时减小阻力,使每一次挥动都实现顺滑、可控的动作。
较大的一把刀沿袭日式灵感的轮廓,以其多功能性与精确度而著称。它在细切、推出式切法以及精细细节处理方面表现出色,是高级用户的真正全能工具。
较小的一把刀功能为主刀,适合修整、削皮、分割以及以精准控制为要的细致前处理。
每把刀锋面上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现了日本刀具文化中匠心与锋利的理念。
手柄设计
八角性和风式手柄,注重舒适与平衡。以柔和的象牙色调和大胆的赤色大理石纹理 finish,每只手柄都独具视觉个性——没有两种图案完全相同。深色箍环带来对比与耐久性,切面切割形状的刻面设计确保在多种握持姿态下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡重量,减轻准备疲劳
薄而精准的刀几何结构,切割更干净
为左右手用户所设计
套装包含:
日本刀 – 精准切片与多用途表现
日本刀 – 细节处理与日常前处理
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师
两把刀的全长
第一把:14 英寸
第二把:13 英寸
“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”
这是两把手工打磨的日式风格刀具的精炼配对,专为欣赏精准度、平衡感和低调匠心的厨师而打造。本套刀将传统刀型几何与醒目的现代美学融合,无论是在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。
刀片工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心研磨,追求极其锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面不仅突出刀具几何美,也在切片时减小阻力,使每一次挥动都实现顺滑、可控的动作。
较大的一把刀沿袭日式灵感的轮廓,以其多功能性与精确度而著称。它在细切、推出式切法以及精细细节处理方面表现出色,是高级用户的真正全能工具。
较小的一把刀功能为主刀,适合修整、削皮、分割以及以精准控制为要的细致前处理。
每把刀锋面上的优雅汉字标记增添了传统气息,体现了日本刀具文化中匠心与锋利的理念。
手柄设计
八角性和风式手柄,注重舒适与平衡。以柔和的象牙色调和大胆的赤色大理石纹理 finish,每只手柄都独具视觉个性——没有两种图案完全相同。深色箍环带来对比与耐久性,切面切割形状的刻面设计确保在多种握持姿态下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的刃口保持力与锋利度
平衡重量,减轻准备疲劳
薄而精准的刀几何结构,切割更干净
为左右手用户所设计
套装包含:
日本刀 – 精准切片与多用途表现
日本刀 – 细节处理与日常前处理
理想对象:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师
两把刀的全长
第一把:14 英寸
第二把:13 英寸
“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”

