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12 瓶 Domaine de DOLINEBRUNE 2023 年份 Merlot-Cabernet 酒款。Brunet 是拉尔扎克(Larzac)地区最具轻盈气质的独立酒庄之一,独特融合了黏土与红土,以及白云岩石灰岩的组合,在大陆清新与地中海日晒的交汇处。距蒙彼利埃北部40分钟,来探索我们不同的酒款,置身于一片原始自然之中,介于 Séranne 山脉、赫罗河峡谷和布热日谷之间。独立酿酒者这份对 Merlot、Cabernet Franc 与 Sauvignon 品种的精心挑选,采用传统的长浸皮酿造法,随后在橡木桶中陈酿一年,以 harmoniser 它那富裕的结构。香气浓郁,发展出草莓、红醋栗和林下香气…… 口感强劲,单宁坚实而圆润,带有樱桃、李子(quetsche)和地中海灌木香的回味,余香持久、清新、辛香并带微烤香。查看我在 Catawiki 的其他销售。
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