Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（0201） - 钢材较少的钢，环氧树脂木柄，带盒 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰，以其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锐利刃口而著称。

硬度等级为 54 HRC，使此刀具具备卓越的锋利度、耐久性以及更长的刃口保持力，确保稳定的性能与抗磨损。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——Carving Knife 以其多功能性著称，成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀具装在保护性运输盒中，刀身被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放且显得雅致。

规格

总长：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刃材：不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：木材

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

将其安全地存放在保护盒中以保持刃口和表面光泽。

运输与处理：

每把刀都将小心包装，使用优质保护材料，确保安全送达。运输为投保、可追踪，安心无虞。