Noshu Masamune（濃州 政宗） - 廚刀 - Kitchen knife set - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菜切包丁、刺身包丁、小刀 - 不锈钢，木材 - 日本 - 厨房刀具全套

全新六把日本厨房刀具全套，产自岐阜县关市（历史上称为“野州”），享有盛名的日本刀具工艺中心。

关于关刀具
这些刀具产自日本关市，这座拥有超过700年传统的历史刀剑制造城市。关市被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与德国的索林根以及英国的谢菲尔德并列。

以日本剑术工艺为根基，关刀具以卓越的锋利、强度与平衡著称。代代相传的传统工艺，与精心挑选的现代材料相结合。

设计为可重新磨利并可使用多年，这把刀体现了真实、传承与持久质量——是挑剔收藏家与认真的烹饪爱好者的极佳之选。

Santoku Knife / 三德包丁
（刀长：170 mm 总长：300 mm 重量：约113 g）
一把多用途的日本通用刀，适用于肉、鱼、蔬菜。日常料理理想之选。

Gyuto Knife / 牛刀包丁
（刀长：180 mm 总长：300 mm 重量：约102 g）
用于切割蔬菜、水果及较小的食材，灵活性出众。

Deba Knife / 出刃包丁
（刀长：160 mm 总长：290 mm 重量：约155 g）
传统日本鱼类处理刀，刀背厚实，具备切开鱼骨的能力。

Nagiri Knife / 菜切り包丁
（刀长：180 mm 总长：310 mm 重量：约134 g）
专为蔬菜设计的薄刃刀，切割精细且均匀。

Sashimi Knife / 刺身包丁
（刀长：210 mm 总长：330 mm 重量：约89 g）
细长、极锋利的刀刃，能将刺身切割得干净美观，象征日本美食工艺。

Petty Knife / ペティナイフ
（刀长：120 mm 总长：230 mm 重量：约64 g）
小巧刀身，适合水果及细致作业，提供极高的精确度。

刀片材质：高碳不锈钢（特级刀具用材）
刀柄材质：天然木心花木（Shiraki）

运输方式
日本邮政或DHL

重要说明
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