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專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
主要特征隐藏来源:来自艾莱岛一座秘密蒸馏厂的单一麦芽。专家和爱好者常将其风味与拉弗雷格的陈年蒸馏物联系在一起。极端稀有:全球仅生产了1,752瓶,编号独立。酒精力度:以50.6% ABV装瓶,保留原始强度且不经冷过滤。品鉴笔记尽管以“野兽”之名和标签上的侵略性怪兽形象,但三十年的陈酿已使泥煤气息变得柔和,转而呈现出丝滑而考究的风格:香气:奶油般的马达加斯加香草、培根脂肪、远处篝火烟熏、干燥叶子,以及成熟的热带水果(芒果、木瓜和新鲜椰子)。口感:入口圆润,酒精感不明显。展现出烟熏山毛柚木、麦芽甜味、果汁糖浆、烤桃子,以及松针搭配油性质地。 余韵:悠长而丰厚,带有淡淡海盐气息、持续的烟熏味,以及浓郁的牛油糖。市场趋势:全球仅1,752瓶,零售库存几乎已售罄。随着剩余酒瓶的逐渐消失,二级市场和威士忌拍卖的价格预计将上涨。
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威士忌