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Brora 35 Years Old (Diageo Special Releases 2014) 是一款传说级、备受追捧的高地单一麦芽苏格兰威士忌。 这瓶装被称为年度系列的第13次发行,蒸馏于1978年,经过35年的陈酿,于2014年装瓶。 品鉴笔记与特性鼻香:结构复杂且油润。以Brora的标志性香蜡、旧帆布和蜂蜜开场。这之上还带有秋叶、橙皮、远处的烟囱烟雾,以及独特的工业气息——手表机油和矿物质味。入口:质感丰富、带蜡质感,远比鼻香更强烈。显著的泥煤烟气、碎黑胡椒和海盐味,与成熟的果园水果(苹果、梨)、甘草和香草豆相互平衡。回味:悠长、暖意十足且明显干燥。留有炭渣、海盐水、百年橡木的微留香,以及逐渐消散的木炭灰味。
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威士忌