廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的日式柳刃包丁 大文字作/大文字正秀作

Vintage Japanese Yanagiba Knife Set – Signed “Daimonji” & “Daimonji Masahide” – Traditional Sashimi Knives
日本語の原文をそのまま中国語へ翻訳したテキストです。
ヴィンテージ和柳刃包丁2本セット ― 「大文字作」「大文字正秀作」銘 ― 伝統的な刺身包丁
这里提供一对日本传统柳刃包丁，均有铭签，代表日本刺身与鱼肉切片刀的传统形式。
本拍卖组合兼具实用性与收藏价值，拥有两把修长、优雅的单刃刀身，刻有清晰的制造商铭文与时期细节。

集合包括：

左刀：签名“Daimonji” (大文字作)
右刀：签名“Daimonji Masahide” (大文字正秀作)

右侧的刀把仍保留 ferrule 处的“Buffalo Horn Handle” (水牛柄) 标签，以及刀柄上的“Registered Trademark – Harasaburo Quality Guarantee” (注册商标 原三郎 品质保証) 标签，为该件增添了更多历史与商业的考据价值。

两把刀都拥有为整洁切割刺身与鱼肉而开发的修长、狭窄型柳刃轮廓。它们的比例、锻造外观以及可见的历史痕迹，使其不仅在日式厨房中具有实用性，也具有作为带有强烈个人气质与真实性的 vintage 一对的魅力。

近似尺寸
左刀 – “Daimonji”
总长：约 42 cm
刃长：约 27 cm
右刀 – “Daimonji Masahide”
总长：约 39 cm
刃长：约 24 cm

尺寸为近似值，取自照片。

特征与吸引力

这对刀具因多种原因而具吸引力：

两把刀均有签名，使整组相比匿名的旧日厨刀更具身份感。
两把刀的刀身形成一个视觉上连贯的传统柳刃套装，既适合收藏日本刀具的人，也适合熟悉单刃刀的使用者。
右刀保留的 “Buffalo Horn Handle” 标签与 “Harasaburo Quality Guarantee” 标签，增添了历史魅力与文献价值，记录了刀具最初的市场销售痕迹。
此拍卖套件散发出真实可用的日本厨房工具气息，而非仅仅是装饰性仿制品，岁月痕迹清晰可见。

它们并非经过过度修复的作品，而是保留了使用与存放时间所形成的天然外观。对许多收藏家与爱好者而言，这种未经修整的特质正是魅力所在。

状况

这些都是 vintage 的使用刀，显现出与长期使用和存放相关的磨损与状况问题。可见的状况点包括：
污垢与污渍、生锈/氧化、划痕与普遍磨损、尖端小损、边缘微小缺口、柄部周围残留的旧标签材料痕迹。

本品按现状出售，未经过 cosmetic 上的“近新品”改造。

请在出价前充分理解并接受日本旧刀的状态。这些刀具更适合能够自行清理、除锈、磨刀与维护的买家，或是欣赏在原始使用条件下的 vintage 日式厨房刀具的收藏者。

请仔细查看所有照片，因为它们构成描述与状况报告的重要部分。

这对充满个性、真实存在感的签名 vintage 日本柳刃刀，适合收藏家、厨师以及传统日本刀具爱好者。

■ 重要通知 - 下单前请阅读

● 不发往丹麦

● 出价与支付
请在无意完成购买或支付时不要出价。下标即表示您明确打算在中标后完成支付。未付款的买家将造成严重延误。如果在卖家催促后仍未完成付款，订单可能依照相关政策被取消。

● 商品状态
所有物件均为 vintage、antique 或 pre-owned，除非另有说明。请预期会存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理痕、打磨痕等缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见。隐藏或不可见的缺陷可能存在。
另外，运输过程中的振动、碰撞、温度、湿度或搬运也可能改变物件状态。
因此，本拍卖仅适合具备清洁、除锈、磨刀、必要时修复能力的买家；本拍卖不适合期望全新、无需维护的物品。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统的日本厨刀（和包丁）使用可更换的木质刀柄。刀柄属于耗材部件，因年久、干燥、收缩、开裂、松动或运输压力等原因，可能需要维修或更换。替换部件不包含在内。

● 航运限制 - 刀具
由于英国法规，我们不向英国发货。由于严格的规定，我们也不向丹麦发货。视当地法律，运往其他国家也可能受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货，并如实申报关务。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之下。

● 不发货国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定，亦暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题，可能无法向某些国家运输。在此情况下，订单可能被取消。

● 对意大利的特别通知
由于海关与邮政延误，送达意大利可能需要一个月以上。请仅在接受此情况时出价。

● 不提供合并运费
即使购买多件，也将分开发货。

● 运送方式与送达时间
所有物件均由日本邮政从日本发出。预计送达时间为3至4周。送达时间不作保证。

● 关税与税费（欧盟买家）
关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担全部费用。

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