Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 瓶 (0.75L)

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生产商：12 x Marcato Lessini Durello 60 个月 brut
瓶数：12
容量：0,75 L；

MARCATO：
公司历史可以追溯到一个多世纪前，19世纪末，创始人Francesco Marcato 购买了第一块在Ronca的Veronese葡萄园，共同来自邻近的Montecchia di Corsara。其子 Giuseppe 继承了父亲对葡萄的热情，在新世纪四十年代开始自家生产酿酒并向方圆省份的酒馆销售，随后独立上市销售。到了五十年代末六十年代之交，公司通过再购买额外的 Garganega、Trebbiana 与 Durella 葡萄园，面积总计超过十公顷，给公司带来新的动力。六十年代末公司开始装瓶。1991年，Giovanni、Lino 和 Francesco 通过在 Grancona、Sarego 与 Brendola 的 Berici 村镇选取其他地块来拓展土地。次年开始对所购四十公顷中的部分土地进行清挖和重新栽植，其中三十公顷用作葡萄园。1993至1995年间， Marcato 公司进入 Soave 的经典区，收购位于 Monteforte d’Alpone 与 Soave 两市之间的山脊地带的土地。

瓶数：12
容量：0,75 L；

生产商：12x Marcato Lessini Durello 60 个月

Lessini Durello Brut 60 个月在酒窖的地下矿洞中熟成年五年。采用经典方法酿造，它讲求坚韧、稳定、持续与执着。这款起泡酒在口感上以一定的奶油感著称，同时具备矿物质感，仿佛岩屑的气息，且中等长度与推动力，收口留下柑橘与菠萝肉香气。颜色明亮的黄色，细密且持续的气泡。复杂的白野花与白果香气，带有杏仁的甜香和烤面包的气息。60 个月的经典方法全部来自 Lesserini 山区、Val d’Alpone 与 Verona 的 Durella 葡萄，采用每公顷7,000条藤的 Guyot 树形，产量约80 hl。收成以小箱手工采收，榨取时对整串葡萄进行柔压，第一次发酵在不超过14-16°C的钢罐中进行，第二次发酵——经典方法的特征——在瓶中完成，随后在酒窖的地下矿洞中进行五年的酪寝熟（陈年）。中等酒体，酸度与矿物质感平衡，收口持久。品饮建议：作开胃酒极佳，亦宜搭配所有鱼类和贝类菜肴，特别是生蚝。

胶囊上的等级与标签照片即为实际照片。
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