Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 瓶 (0.75L)

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生产商：12 瓶 Marcato Lessini Durello 60 个月 brut
瓶数：12
容量：0,75 cl；

THE MARCATO：

该公司的历史可追溯至一个世纪以前，19世纪末，创始人Francesco Marcato 购买了在 Roncà 的首批5块维洛纳（Veronese）葡萄园，来自他出生地附近的 Montecchia di Corsara。儿子 Giuseppe 将父辈对葡萄的热情传承下来，在新世纪的四十年代开始生产并将酒出售给维罗纳和维琴察省的酒馆，随后自行进行市场销售。到第二代为公司带来新的活力，在五十年代末至六十年代初之间又购买了 additional Garganega、Trebbiana 和 Durella 葡萄园，合计面积超过十公顷。六十年代末公司开始装瓶。1991年， Giovanni、Lino 和 Francesco 通过在 Grancona、Sarego 和 Brendola 等伯里奇市镇选择其他葡园，扩大土地面积。次年开始清除和重新栽种所购四十公顷中的部分土地，其中三十公顷已栽种葡萄园。在1993年至1995年之间，Marcato 公司进入 Soave 的典型产区，在 Monteforte d’Alpone 与 Soave 高地之间的边界地段购得土地。

瓶数：12
容量：0,75 cl；

生产商：12x Marcato Lessini Durello 60 meses

Lessini Durello Brut 60 个月熟成于酒窖地下洞穴五年。以经典方法（Classic Method）酿造，它体现了坚持、稳定、持续和执着。此起泡酒在口感上以泡沫的某种绵密感得到赞赏，同时带有矿物质感，仿佛岩石尘埃，尾韵中带有柑橘和菠萝果肉的香气。颜色明亮的黄，细腻而持续的气泡。白色野花和白色果肉水果的复杂香气，带有甜杏仁的气息和烤面包的味道。60 个月的经典法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法法。该酒采用来自 Lessini 山脉、瓦尔德阿拉波内谷（Val d’Alpone）和维罗纳的 100% Durella 葡萄，采用 7,000 株/公顷的 Guyot 树形栽培，产量约 80 hl。收获采用手工，分装在小箱内，首段发酵在 14-16°C 的不锈钢罐中控温，第二次发酵作为经典法法法法法法，瓶内完成并在酒窖地下洞穴熟成五年。口感中等酒体，酸度与矿物质感平衡，尾香持久。搭配建议：适合作为开胃酒，亦可搭配各类鱼类和贝类菜肴，尤其是生蚝。

关于瓶盖等级和标签，请以照片为准。

11日至18日拍得的批次可能因意大利 Ferragosto 假期而导致发货延迟