廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

精工打造的日本刀具套装。
本套日本刀具设计用于快速、干净、专业的备餐。

日本刀以精准和持久的鋒利闻名。凭借出色的刀口和59 HRC的硬度，这些刀具具备出色的边缘保持力和较高的耐磨性，适合日常耐用使用。

刀具套装采用独特的锤纹（tsuchime）刀面处理，切割更顺畅、成品更易释刀，同时的人体工学木柄带来舒适、控制感与平衡感。装在传统木质呈现盒中，是送给厨师、厨艺爱好者及美食爱好者的惊艳礼物刀具套装。

特点
• Nakiri 刀 – 专为推切、香草与蔬菜设计的日式蔬菜刀
• Santoku 刀 – 全能型日式厨师刀，适合切片、切碎与切丁
• Gyuto 刀 – 与Santoku类似但更小，理想的多用途小型厨房刀，适合修整、削皮与精细工作
• 木质收纳/礼盒– 保护刀刃，并让这套刀具成为现货礼品

尺寸：
• Nakiri切菜刀 — 刃长18.3 cm，全长32 cm；适合蔬菜与精准切割
• Santoku 厨师刀 — 刃长19.2 cm，全长32.5 cm；多用途切割
• Gyuto刀 — 刃长16.5 cm，全长30.5 cm；紧凑、多功能

细节：
• 锤纹刀面（tsuchime）有助于减少粘附，使切割更干净。
• 优质刀硬度：58 HRC。刀厚2.5 mm。坚固的实木柄
• 舒适握柄，长时间备餐也能稳稳控制
• 平衡感出众，确保切、刻、剁与备餐过程自信
• 极简、现代的日本美学，在任何厨房都显得高端

三把极具锋利性的特殊钢刀，旨在提供最佳切割舒适度与持久边缘性能。刀身采用5Cr15MoV钢，硬度出色为58 HRC，厚度2.5 mm，搭配实木柄，耐用且手感 premium。

适合家庭烹饪以及寻求锋利、可靠厨用刀具套装的专业厨师。

刀具套装将以合适材料进行细致包装，确保包装完整可被良好接收。
包含可追踪的保险运输。