Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 日本厨师刀（0211） - 不锈钢，环氧巴卡木手柄，带盒 - 日本 - 厨师刀

厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其在从未削弱的锋利度下实现高精度切割并能保持锋利边缘较长时间而广为人知。

以54 HRC的硬度等级，这把刀提供非凡的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持力，确保一致的性能并具备抗磨损能力。

在日式料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而剖切刀因其多功能性而广受好评，成为应对各类烹饪任务的理想搭档。

刀身被放置在保护运输盒中，刀片 securely 被红色天鹅绒模具固定，便于安全存放与显雅。

规格

全长：13.0英寸
刀刃长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材质：钢铁+少量钢（54 HRC 洛克威尔硬度）
柄材质：帕卡木（Pakawood）

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：
手洗为宜——不建议放入洗碗机清洗。
请将其安全放回保护盒中，以维持边缘与表面处理。
运输与处理：
每把刀均以高档保护材料小心打包，确保安全抵达。运输已投保且可追踪，确保购买者安心。